今天我叫妈妈和弟媳过来吃晚餐,翻了翻冰箱,看到有半边生鸭和一些土豆、胡萝卜,这半边生鸭也是昨天弟媳拿过来的,所以我就把现有的材料变身了锅红焖香鸭,结果大家都特别喜欢吃
By 瑗瑗baby
用料
- 鸭 半只
- 蒜瓣 3瓣
- 葱段 2课
- 姜 1块
- 土豆 1/2个
- 胡萝卜 2/1个
- 盐 3g
- 生抽 2匙
- 老抽 1匙
- 葱姜料酒 1匙
- 白醋 1匙
- 香油 2匙
- 胡椒粉 1g
- 花椒粉 1g
- 冰糖 10g
做法步骤
1、准备好材料
2、锅里煮开水后放入鸭肉焯去血污,然后倒去热水过一下冷水
3、锅里加入芝麻油,然后爆香姜蒜
4、然后将鸭肉放入锅中炒至表面微黄
5、再将所有材料放入锅里
6、搅拌均匀
7、然后按鸡鸭肉键就可以了
8、出锅
9、完成
10、好吃
----------
豆果美食,家庭厨房领域最大的美食社区及交易平台;
85万道美食菜谱,任您挑选,可在各大应用市场下载【豆果美食】App查看。
,