一说到思慕雪（Smoothie），大家就能想到ins上超火爆的高颜值饮品。本期，小益君就联手美食魔法学院，为大家公开这款3D小熊思慕雪教程。
By 益嘉美食生活家
用料
- 粉色思慕雪：香蕉 2根
- 粉色思慕雪：草莓 4个
- 粉色思慕雪：椰奶 15毫升
- 蓝色思慕雪：香蕉 2根
- 蓝色思慕雪：椰奶 15毫升
- 蓝色思慕雪：蝶豆花粉 2克
- 造型装饰：草莓
- 造型装饰：红白黑棕巧克力
- 所需模具：小熊硅胶模具 1对
- 所需模具：6cm口径杯子 2个
做法步骤
1、巧克力加热融化成液体
2、用牙签蘸黑色巧克力，填满萌熊模具的眼睛和鼻头部分，再用红色填满小花，白色填满珍珠，第一层凝固后，用白色填满鼻子。最后用棕色填满脸的部分。
3、粉色思慕雪食材倒入破壁机搅拌均匀，做出粉色思慕雪糊。用同样的方法做出蓝色思慕雪糊。
4、把粉色思慕雪糊倒满红花熊模具，把蓝色思慕雪糊倒满珍珠熊模具。放入冰箱速冻4小时以上。
5、草莓切成薄片后贴入杯壁。
6、分别在两个杯子里倒满粉色思慕雪糊和蓝色思慕雪糊，做成熊身体。
7、萌熊脱模
8、把萌熊脑袋竖着放在慕斯杯上完成整体造型。
小贴士
思慕雪，主要是打碎的果蔬加上碎冰、果汁、雪泥、乳制品等，混合成的半固体饮料。 思慕雪有着丰富多彩的外观以及丰富多样的食材组合，各种水果、坚果、牛奶等组合起来色彩斑斓，口感甜美，还营养健康惹人爱。 炎炎夏日，冰冰凉凉，一杯思慕雪入口，幸福感爆棚噢~
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