寒露一碗暖身汤（寒露后喝花生牛奶羹）

嗨喽，大家好！我是舌尖尝美食，“尝遍人间百味，每样都很对胃”，每天亲手为家人做美食，享受健康美味的食物，今天分享给大家的是一道“花生牛奶羹”，喜欢这道菜的朋友欢迎关注我。

孩子不喜欢喝牛奶，而我为了能让孩子更好接受，所以便时常会选择用各种不同的方法做饮品，这款花生牛奶羹便是其中的一种，用花生、牛奶和糯米粉做搭配，做好的花生牛奶羹香浓顺滑，从寒露节气后，每天坚持喝一碗，喝到霜降节气，滋补又养身，女人、孩子常喝非常有好处，花生牛奶羹的做法很简单，自己亲手做成本实惠，比在外面买的强多了，对于平常便喜欢喝饮品的朋友来说，非常建议可以学习这个做法，花生牛奶羹，简单的方法便能做出不一样的美味，别错过了。

备用食材：花生50克，牛奶250毫升，白糖1勺，糯米粉5克；

制作过程：第一步，花生米准备一小把，将其事先放入在烤箱中烤一会，待香味散发出，将其取出来，趁热用双手搓去花生米的红衣；

第二步，同时再准备出牛奶和糯米粉，将花生米先放入在料理机中，启动程序将其打成粉，然后再将牛奶和糯米粉也放入在其中；

第三步，搅拌好，成为比较黏稠的糊状，待将花生牛奶糊打好后，将其盛出来，用一张筛网将其过滤一遍，去除其中的杂质；

第四步，将过滤细腻的花生牛奶羹，放入在煮锅中，小火加热下，同时可以随意加上点白砂糖调味；

第五步，一边加热一边要不停搅拌，防止糊锅，待将其加热至沸腾的状态，便可关火，做好的花生牛奶羹记得要趁热喝。

小编总结：寒露节气后，明显能感觉到凉意，这个时候便需要多喝汤汤水水，暖身更暖心，这款花生牛奶羹是我家最近常会喝的一种，我每天会坚持喝一碗，从现在喝到霜降，好处多多，对于女孩子来说，这款花生牛奶羹是非常好的饮品，滋补又养身，而且有不喜欢喝牛奶的朋友，也完全可以学习这个做法，添加了花生、糯米粉和白糖等，整体的口感也会非常丰富，让不爱喝牛奶的朋友也能爱上，花生、糯米粉等都是对女孩子非常有好处的食材，平常不知道怎么吃，便可用这个方法做，更好享受其中的美味，还能充分吸收价值。

1、花生米事先放入在烤箱中烤一烤，一方面可以让其中的香味释放出，另一方面则可帮助去除花生米的红衣，带有红衣虽说是价值更高，但打出来的奶糊却不是很细腻，当然了大家也可以根据个人的喜好来做；

2、花生米先打成粉，在加上其他食材打，会更加细腻些，残渣也会稍微少一点，饮品店卖的花生牛奶羹之所以特别的香浓，便是因为添加了糯米粉的缘故，所以我们自己在家做也可以用这个方法，花生糯米羹口感也会非常好；

3、打好的牛奶羹，需要用煮锅加热下，煮的时候记得要用小火，并且不停搅拌，因为牛奶羹比较粘稠，如果不搅拌，很容易就会粘锅，白糖的用量随意。

如果你也认为这款花生牛奶羹的做法还不错，欢迎将其收藏起来学习，或者是分享给更多需要的人！