10月18日，经典粤菜品牌“唐宫”正式入驻虹桥机场,成为其专为机场打造的首家“汤品”概念店，进一步提升了机场餐饮服务的品质,丰富了旅客的差异化、个性化用餐需求。
近日，虹桥机场的进出港客流量已恢复到日均10万人次以上，接近2019年同期水平的九成，虹桥机场商业今年9月的营业额较8月上升了22%，国内大循环消费经济持续展现出磅礴生机。
T2南三角美食区成型
荟聚打卡新地标
今年，虹桥机场T2陆续完成南三角美食区改造，通过与北三角美食区的不同定位，持续引入“喜茶”、%ΔRΔBICΔ、鼎泰丰、Venchi等具有潮牌特色和引流效应的餐饮店家，成为虹桥机场美食打卡的新地标。
新开业的虹桥机场唐宫以“精炖汤品”为主打，并增加了近10款早市、午市套餐组合，此次入驻虹桥机场T2南三角美食区，成为该区域引入的第6家餐饮品牌，让虹桥机场餐饮服务品类更加丰富，使旅客差异化、个性化用餐需求得到更多满足。
近年来，虹桥机场的餐饮业态从“性价比低、品种单一”的传统模式，逐渐转变为“选择丰富，品质领先”的类购物中心模式。
原先此区域的店铺全部由集成商引入，部分品牌缺乏知名度和吸引力。为此，机场方面积极开展市场调研，细分旅客消费行为，主动与当下人气火热、知名度较高的品牌方进行洽谈，建立适合机场旅客消费特点的候选资源库，相继引入了多家知名餐饮门店，尤其是一些从未入驻过国内机场的品牌选择落户于此，形成了“首店”的聚集。
目前，T1、T2首次进驻虹桥机场的餐饮商户24家，占到总餐饮店铺的43%。包括人气汉堡Shake Shack，网红咖啡%ΔRΔBICΔ，以及知名小笼包品牌鼎泰丰均为国内机场首店。
据悉，今年年底T2南三角美食区还将划出500多平方米的区域，引入美式快餐、日式面点等餐饮店，届时将与北侧综合餐饮形成相呼应的“机景位”美食区。
商业业态转型破局
品质消费体验再升级
在疫情保障和生产经营的压力下，虹桥机场商业并没有停下脚步，反而在经营品质上不断求新、突破。
在一线品牌招商方面，虹桥机场把引商目标瞄准于恒隆、国金等上海市中心高端商圈一、二层顶尖品牌上，并通过不断优化业态组合，结合多样化的推广营销互动，营造出可比肩市区商圈的高端购物氛围。
两年来，路易威登Louis Vuitton、古驰Gucci、香奈儿彩妆Chanel Beauty、乔治阿玛尼Giorgio Armani、迪奥Dior等品牌相继完成签约，即便在疫情对民航业影响的逆境中，仍然有越来越多的“一线大牌”汇聚于这座百年门户之下，组成机场商业的新版图。
如今，一线品牌大道的18家品牌中，“首店”占比达33%。大牌云集的结果，带来了规模经营效益的持续递增，甚至超过了品牌引入前的消费预期，截至9月，一线品牌大道的营业额相比2019年上涨91%。
一线品牌大道两端更是客流较集中的黄金标段。为给旅客营造更加多元化的购物体验，虹桥机场积极对标国际先进机场和市区购物中心的商业布局，先后引入7家国际一线香化彩妆独立门店，打破了原先香化类商品“组合柜台式”的销售方式，实现了香化品牌独立店铺集聚效应。
精品独立门店的入驻进一步丰富了商品品类，显现出了虹桥机场强劲的品牌引流效应，同时也让一线品牌大道与两侧指廊商业标段连成一片，形成国内机场领先的香化彩妆类“购物专区”。其中不少知名彩妆品牌更是作为国内机场“首店”相继入驻，实现了商业形象及资源价值的同步提升。
在疫情形势逐渐平稳的当下，虹桥机场凭借自身区位优势、品牌效应，持续打造时尚、精致、个性化的国内机场消费氛围,在出行候机的同时尽情享受着虹桥机场商圈的独家魅力，助力打响上海购物品牌。
撰文、图片：王秉毅
编辑：秦汉、徐晗璟 |责编：薛敏
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