文/孕婴帮,欢迎个人转发分享!
随着天气转凉、昼夜温差变大,很多流感来势汹汹,吃一些“凉”水果,反而不能促进肠胃消化,甚至可能腹泻。家长们可以转化一下思路,水果可以煮着吃吗?在这里,帮妈给你介绍几种可以煮着吃的水果,效果会更好。
一、苹果
说起苹果,我们就会想起一句话——一天一个苹果,医生远离我。这句话虽然有点夸张,但也表明了苹果的营养价值。苹果含有丰富的果胶,而果胶能够刺激肠内的益生菌群生长,同时还可以帮助孩子排便。苹果用来煮一下的话,在一定的程度上可以帮助宝宝缓解腹泻。大家也都知道,苹果口感香甜可脆,对于正在换牙的孩子来说,煮苹果将会是一种很好的方法。不仅可以帮助孩子保护牙齿,还能让他们吃上甜甜的的苹果。
煮苹果的方法:首先把苹果、红枣和枸杞洗干净分别装盘,然后将洗干净的苹果切成一小块一小块的,并把果核给去掉(苹果皮可以不削掉,它含有丰富的膳食纤维和维生素)。往锅内加入适量的清水,大约一小碗。最后把苹果、红枣和枸杞放入锅内进行焖煮。大火煮开后,在用小火煮大约十五分钟左右就可以开始品尝美味的苹果红枣枸杞汤了。
二、雪梨
很多孩子都喜欢吃梨,鲜美可口,甜嫩多汁,再加上它的颜色是黄色的,可以增加人们的胃口。但梨本身就是寒性水果,对脾胃不好、身体虚弱的孩子来说并不是一种最佳选择。但如果可以把梨煮一下吃,既可以减轻梨的寒性,又可以润肺止咳。妈妈也可以顺便帮自己煮一碗喝,它还可以美容养颜、滋润皮肤,光想一想就美哒哒的。
煮梨的方法:将梨洗干净去皮,并把梨切成一小块一小块的(一定要去核,避免煮出来的梨水有酸涩口感)。然后给锅中加入适量的水,待水煮沸后,把冰糖放入锅内,小火加热直至融化后再把切好的梨倒入锅内,大火煮开后,在用小火煮十五分钟即可饮用。也可以加点银耳和百合一起煮,味道会更加香甜。
三、山楂
有些孩子不喜欢吃山楂,因为它太酸了,吃多了对我们的牙齿也不太好。可是山楂可以帮助我们开胃消食,还可以活血化瘀和降血脂,营养价值颇高。这时候有些妈妈肯定会说,既然山楂孩子吃不了,可以帮他们买一些山楂片或者山楂糕什么的。它们的确很好吃,可是它们都是人为加工而成的,肯定没有原生的山楂营养价值高。对了,吃山楂还有减肥的功能。它含有的解脂酶可以让体内脂肪迅速地分解消耗,从而消化身体内高热量的食物,有效地将体内的脂肪消耗殆尽。坚持下来,你的小肚腩说不定会小很多。
煮山楂的方法:先把山楂的核去掉(因为山楂比较小,可以借助工具把核去掉。家里如果没有,可以找稍微粗一点的圆珠笔,把笔芯拿掉,当做去核的工具),然后洗干净。往不锈锅内加水,直至把山楂盖住。放入白糖,比例最好是2:1(山楂:白糖)。盖上锅盖,大火煮开,在用小火煮15分钟左右,根据山楂放入数量的多少进行时间的缩短。假如煮多了,可以把它捣碎,做成山楂酱或者放入玻璃罐中,变成山楂罐头。
最近这段时间我们会发现,孩子睡觉起来鼻子、嘴唇上会起干皮,这是正常现象,因为天气越来越干燥。再加上有些孩子不喜欢吃水果,妈妈们可以尝试煮一下这几种水果,说不定会是一种不错的方法。
我是帮妈,两个孩子的妈妈,一名高级育婴师兼具插画师,有关孩子教育、生理、心理、营养、日常保健与护理等方面问题,问我吧。
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