真鲷鱼可做清蒸真鲷鱼、香煎真鲷鱼、蒜香鲷鱼片等,我来为大家科普一下关于真鲷鱼怎么做好吃?以下内容希望对你有帮助!
真鲷鱼怎么做好吃
真鲷鱼可做清蒸真鲷鱼、香煎真鲷鱼、蒜香鲷鱼片等。
清蒸真鲷鱼的烹饪方法:
主料:真鲷鱼块500克。辅料:油15毫升、蒸鱼豉油20毫升、葱姜丝适量、红椒丝适量。
将速冻的鱼块自然解冻后洗净。
肉朝上摆在盘中。
葱姜丝和红椒丝泡在清水中备用。
锅中烧水,水开后把鱼块上锅蒸八分钟后关火焖五分钟。
取出鱼块,摆上葱姜丝和红椒丝。
把油烧开,微有白烟冒出时淋在鱼肉的上面,炸出葱姜香味。
将蒸鱼豉油倒在油上即可。