节日快乐【南瓜松糕】

南瓜糕的做法大全简单好吃(南瓜松糕的做法)(1)

松糕,这是在糕点类,对于我来讲,应该是最简单了。 因为它不用发酵变大, 只要在制作过程仔细一点, 成品应该不算问题。。。 南瓜松糕, 这次的南瓜我选用的是板栗南瓜。 这款板栗南瓜肉质致密,口感细腻,味如板栗。 蒸熟的板栗南瓜经过滤网的过滤, 每一口南瓜泥都是入口即化,像板栗的细腻,更像鸡蛋黄的绵密。。。 我爱上这款板栗南瓜了。。。 无油、无奶、无蛋、低糖的南瓜松糕, 快快乐乐过节日!

南瓜糕的做法大全简单好吃(南瓜松糕的做法)(2)

1. 将板栗南瓜切块,上锅蒸熟。

南瓜糕的做法大全简单好吃(南瓜松糕的做法)(3)

2. 将蒸熟的南瓜用滤网过滤成为南瓜泥。

南瓜糕的做法大全简单好吃(南瓜松糕的做法)(4)

3. 将糯米粉和粘米粉过筛。

南瓜糕的做法大全简单好吃(南瓜松糕的做法)(5)

4. 过筛的米粉倒入南瓜泥和白糖拌成半湿的状态,再用双手搓成潮湿但仍松散的粉粒。

南瓜糕的做法大全简单好吃(南瓜松糕的做法)(6)

5. 将搓好的粉过筛。

南瓜糕的做法大全简单好吃(南瓜松糕的做法)(7)

6. 将糕粉倒入已抹油的模具,将表面刮平。大火蒸约20分钟即可。

南瓜糕的做法大全简单好吃(南瓜松糕的做法)(8)

7. 在松糕上放上叶子摆出装饰图案。

南瓜糕的做法大全简单好吃(南瓜松糕的做法)(9)

8. 周围撒上一点已过滤的南瓜泥做装饰。

南瓜糕的做法大全简单好吃(南瓜松糕的做法)(10)

9. 无油、无奶、无蛋、低糖的南瓜松糕,快快乐乐过节日!

小贴士:【CSY温馨提示】 1.将搓好的粉过筛。(要想更加细腻就要过两次) 2.将糕粉倒入已抹油的模具,将表面刮平(不要压,保持细粉呈松软状态)

,