概括起来
兔肉被认为是世界上最健康的食物之一。
这种白肉的味道几乎像鸡肉，但实际上更甜。
是的，这些可爱的毛茸茸的动物是可以吃的，它们的肉非常美味和柔软。
厌倦了牛肉、家禽和海鲜的单调？让我给你介绍一个新的食谱，它不仅会让你舔你的盘子，还会让你和你所有的朋友谈论它。
兔肉被认为是世界上最健康的肉类之一，蛋白质含量最高，脂肪含量最低。
这种白色的肉有一种类似鸡肉的味道，但实际上更甜。
佐料
- 5只兔子腿/整只兔子
- 两个大洋葱
- 4瓣大蒜
- 苹果酒
- 培根(可选)
- 2汤匙芥末
- 浓奶油
- 1汤匙孜然粉
- 1茶匙白胡椒
- 1/2升鸡汤
- 食用油
- 一束龙蒿/莳萝
方法
将培根条放入一个大而深的煎锅中，用中火加热。
让它们煮大约10分钟，或者直到油脂变得酥脆，将它们转移到一个铺有厨房毛巾的盘子里。
在一个大碗里，用香料和盐给兔腿调味，用手揉搓，加入香料，这样它们就能很好地被肉吸收。
用高火加热一个大平底锅，放入兔肉，让它两面都变成棕色。大约需要4分钟
将它们从热源上取下，放在有长条的盘子上。
清洗并切碎你的洋葱，碾碎你的蒜瓣。
给烹饪加油锅加热，加入洋葱，让它们变成棕色，然后加入碎大蒜，煮几分钟。
将苹果酒倒入锅中并搅拌，然后加入培根和兔肉，轻轻搅拌并起泡一分钟。倒入高汤，加入芥末搅拌，然后盖上锅盖。
将食物煨至微沸，然后在低热源上煮至起泡。一旦汤减少，s倒入奶油，煨几分钟。
用切碎的龙蒿/莳萝装饰。
带着你喜欢的一面去服务，去享受。
