现在一说野草大家都会竖起大拇指呢，毕竟野草因其高营养高价值被大众广为推崇。还记得在我们在某个年代那一辈人是靠着吃野菜啃树皮活下来的，之所以能活下来绝对跟野菜里面富含的营养离不开关系。
以至于到了现在每年都会有一大堆人去吃野草，更别提现在这个野草极多的七月了。一些菱角、藕带全都被大家以采而空了。那你知不知道一种特别难以清洗的野草，被人们称之为天菜的野菜呢？
这天菜多数是生长在木头上的，但却不是木耳的一类，反而就是一种野生的蔬菜，经常会混有很多的木屑和泥土这就是导致它特别难洗的原因了。
不过冲着天菜里面富含的蛋白质也会有人多的紧着去采摘的，采摘回来天菜之后肯定一件事情就是准备清水，还要好几盆清水，几遍的冲洗才能冲洗干净。
洗干净了的天菜可以凉拌可以炒可以煮还可以炖汤呢，最重要的你还可以把天菜洗干净晒干留着以后什么时候想吃什么时候取出来吃呢，你吃过天菜吗?你觉得好吃还是不好吃呢？
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