/原料more,我来为大家科普一下关于辣子炒大肉的家常做法?以下内容希望对你有帮助!

辣子炒大肉的家常做法

辣子炒大肉的家常做法

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青椒 (2根)

大肉 (200克)

味精 少许

生抽 1勺

胡椒粉 适量

1/锅中加入适量的油,等到油温四成热。

2/把切好的肉片下锅滑散,翻炒均匀就可以。

3/等到肉变色之后就要先盛出备用,炒的时间太长,会影响口感。

4/锅中再加入少量的油,等到油温五成热。

5/加入洗净切好的辣椒下锅翻炒,炒到辣椒断生为止。

6/最后把刚刚炒好的肉片下锅,加入适量盐,一勺生抽酱油,一勺料酒,一勺胡椒粉,把所有调料都翻炒均匀就可以了。

7.美味又好吃的辣子炒大肉的家常做法完成开吃了。