剁椒金针菇鱼头的做法（怎么做剁椒金针菇鱼头）

食材清单：金针菇半把、鱼头1个、油、盐、剁椒7—8勺、泡椒9—10个、葱4—5根、姜8—9片 ，我来为大家科普一下关于剁椒金针菇鱼头的做法?以下内容希望对你有帮助!

剁椒金针菇鱼头的做法

食材清单：金针菇半把、鱼头1个、油、盐、剁椒7—8勺、泡椒9—10个、葱4—5根、姜8—9片

鱼头，金针菇洗净。

鱼头放姜片盐腌一段时间后，摆在金针菇上。

红绿灯三兄弟准备好。

剁椒，泡椒铺在鱼头上。

水开后，蒸了18分钟，起锅拿掉保鲜袋，放入适量盐、生抽/蒸鱼豉油，撒葱花，热油，浇上去即可。