黄腹树莺吃什么(食谱复刻皇上还记得当年的阴阴夏木啭黄鹂吗)(1)

芒果台的第二季《中餐厅》就开播了,新季节目的一大看点就是苏有朋和赵薇合体现身。在《还珠格格》播出二十年后的今天,又看到『小燕子』和『五阿哥』再续前缘,让人想想就有些小激动和小期待呢。

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说到《还珠格格》,称它为神剧也不为过,一经播出便万人空巷,收视率高到炸。剧情跌宕起伏又妙趣横生,几乎每年暑假都要被芒果台拿来重播再重播,而我们每次看都能从中找到新亮点。

想知道还珠CP开餐厅是怎样的花火与乐趣?其实我们已『领教』了哦。大家应该还记得还珠第一部里,紫薇认亲前和康熙一干人等借着『微服私访』的名义出去游山玩水会,途径山川草原,皇上就提议众人席地野餐。没错,在荒郊野岭里皇上饿了,要吃大餐了。

黄腹树莺吃什么(食谱复刻皇上还记得当年的阴阴夏木啭黄鹂吗)(3)

郊外又不是菜市场,除了野菜就是树根,两名随行武将要拉着众人去打野味,被尔康这个机智boy知难而劝退,幸好紫薇也捧场,提出借菜没有打猎难,与其自食其力不如敲门去做伸手党。

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但是,俗话说的好,『借』来之食不好吃。看着借来的一碟碟卖相惨淡的干瘪菜叶,尔康这个想很多boy又开始忐忑范嘀咕了,奈何紫薇不怕,因为紫薇有才情啊。

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有才情自然好卖弄,你说我做的是『炒菠菜』,我说你吃的是『红嘴绿鹦哥』,你说是绿菜炒豆干,我说是『漠漠水田飞白鹭』,你说菠菜再盖蛋,我说它是『阴阴夏木啭黄鹂』,总之菜不是菜,而是『秦桑低绿枝』和『燕草如碧丝』。

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真是应了那句俗语,巧妇无米也能吹啊。皇上吃的兴致高昂,众人也配合着吃的津津有味。紫薇啊,老佛爷我都不扶就服你啊,实在是厉害厉害,在下佩服佩服。

要知道,剧里吃的欢喜,彼时还年轻单纯的我们看的更是不亦乐乎。现在,让我们也策马奔腾,到郊外的田野上,复刻一份『阴阴夏木啭黄鹂』来品尝吧。

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【阴阴夏木啭黄鹂】食谱复刻

食谱复刻人:Yimi

「下厨房」食谱作者

杂志《食帖》撰稿人

摄影:Lewis

用料

菠菜200g

鸡蛋3颗

食用油 (适量)

盐 (少许)

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做法:

先清炒菠菜后煎蛋哦

1 菠菜去根,摘去老叶,冲洗干净后放清水中浸泡片刻

2 转圈搅和搅和,洗掉泥沙。大棵菠菜可以切成段

3 起油锅,烧热后下菠菜翻炒

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4 加盐,炒出水后加即可出锅盛盘

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5 取三颗鸡蛋打碎蛋液

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6 起油锅,倒入蛋液煎蛋,小火煎蛋不易焦

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7 翻一面继续煎,待两面煎至金灿灿后,盛出盖在炒熟的菠菜上

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TIPS:如果担心菠菜有涩味,也可以把菠菜放在开水里汆10秒再炒。

二十年后我们再看还珠,已经多了一份调侃和戏谑,但是,不管是年少无知的过去,还是见多识广了的现在,还珠都像一个欢乐源泉,带给了我们满满的乐趣。

用今日的眼光去审视昨日的欢乐,那欢乐或许质朴,但却纯真。吃的虽不是山珍海味,但能在青山绿水间,谈天说地吟诗作对,感受到的,必然不仅仅是食物的美妙滋味。

在粗茶淡饭里吃出诗情画意,就是人生最纯朴的乐趣啊。

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