安徽黑糯米椰汁西米露(椰汁红豆黑糯米)(1)

安徽黑糯米椰汁西米露(椰汁红豆黑糯米)(2)

这道红豆黑糯米糖水,女生吃非常有营养!重点是好吃!

用料

红豆黑糯米洗净提前浸泡

取一个干净的高压锅,倒入黑糯米

继续倒入红豆,加上500毫升的水!盖上盖子,压力锅上汽之后继续保压30分钟!关火!

待高压锅的气压下去后,打开盖子,继续开小火,放下红糖片,持续搅拌,使糖加速融化

这个状态的红豆黑糯米其实是还没好的,因为没有去胶质,继续小火熬制,记得要一直搅拌

大约十分钟后,就明显看到锅内的黑糯米明显的绵稠,这个时候可以出锅了!装好即可食用啦!

香浓绵滑的红豆黑糯米糖水就做好了!

小贴士

用高压锅煮的好处就是快,又能达到食物软糯的效果,用砂锅的话,材料要记得提前一天浸泡!

安徽黑糯米椰汁西米露(椰汁红豆黑糯米)(3)

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