导读：1斤80元，水里的这种鱼，身披“七星”，被誉为“鱼中珍品”
有山就有水，有水就有鱼，鱼中有个品种，叫黑鱼。
黑鱼很凶猛，但黑鱼长得也很快，而且营养价值非常高，是以前农村特别喜欢喂养的鱼类之一。它对水要求不高，甚至没有水，它们在淤泥里也能存活十天半月的，因此，黑鱼在农村以前是普及非常广的。
但，还有一种鱼，它是黑鱼的近亲，虽然如此，它们对于水质的要求就非常高了。因此，它比黑鱼更有价值。这种鱼身披“七星”，是黑鱼的近亲，人称——七星鱼。
01七星鱼
七星鱼长得很奇怪，它既像是鱼，又像是泥鳅，但和泥鳅又明显不同。身上有很多白色的亮晶晶的斑点，体色随环境多变，身体的两侧有圆形黑色斑点，一般有七个，被称为七星鱼。
七星鱼的真实名称是月醴，但是各个地方名称又各不相同，有的地方叫它山花鱼，有的地方叫它张公鱼，还有人称它是星光鱼等等，但大多数地方都叫它七星鱼。
七星鱼在很多的地方都有分布，比如广西，广东，福建，安徽，浙江，湖北，湖南，云南，贵州等等地方。由于七星鱼和黑鱼很像，很多人都认为它是黑鱼的小鱼苗，其实不是。
02七星鱼的价值
七星鱼肉质鲜美，色彩艳丽，也是非常著名的观赏鱼类，同时肉质紧实，味道鲜美，营养价值也很高，也是非常好的食用鱼类，被民间誉为“鱼中珍品”！
七星鱼很难得，对水质要求非常高，而且对农药敏感，被下过药的水域基本很难再见到七星鱼的存在。因此，七星鱼是一种原生态的鱼类，是环境特别好的象征。
七星鱼的经济价值很大，在市场上，1斤野生的七星鱼的价格大概在80元左右，还是非常值钱的。
03结束语
七星鱼拥有鲜美的肉质，以及低脂肪，高蛋白的营养价值，可以养血滋阴，强身健体益气等等，对伤口愈合好处也特别大，是滋补佳品。
深受市场喜爱，也十分难得，你们见过七星鱼吗？您吃过七星鱼吗？欢迎留言交流哦。
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