炎热的夏日 闷热的天气
总会让人没有胃口吃东西
这时候 你就需要一些尤其美味的食物
来刺激你的味蕾啦～
今天就给大家介绍一款
特别下饭的
油焖尖椒！
油焖尖椒
图文 |给宝贝做的饭
猪肉馅适量尖椒适量盐适量糖适量鸡精适量葱末适量姜末适量蒜末适量老抽适量生抽适量蚝油适量十三香适量水淀粉适量难度普通时间三刻钟口味咸鲜工艺焖
1. 猪肉馅盛入容器中，加入葱姜末、生抽、老抽、蚝油、盐、鸡精和十三香定好味。
2. 搅拌均匀。
3. 尖椒去掉根部。
4. 一剖为二，去掉里面的瓤，沾上一层淀粉。
5. 把肉馅放入尖椒中。
6. 再沾上一层淀粉。
7. 锅内放油，把尖椒放入锅中，煎两三分钟后翻面。
8. 待另一面也煎两三分钟后盛出备用。
9. 锅内再加一点油，下入葱蒜末爆香，加入蚝油、生抽、老抽烹出香味。
10. 加入鸡精、盐和少许水定好味，烧开后下入尖椒，中火烧至五六分钟。
11. 用水淀粉勾芡至汤汁浓稠即可装盘下面是成品欣赏啦～
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美胖看的口水都快下来啦～
大家还不快试试！
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