近年来，“天价切糕”事件层出不穷，不少人只想买一小块，没想到竟然要几百块，只得认栽。切糕为啥这么贵？老羊来给大家讲讲。
切糕是玛仁糖在新疆外地区民众在不知道名称的情况下根据贩卖时的特点所赋予的名称，是一种新疆维吾尔族民众采用传统特色工艺，选用核桃仁、玉米饴、葡萄干、葡萄汁、芝麻、玫瑰花、巴丹杏、枣等原料熬制而成的民族特色食品。
正宗的切糕是用葡萄汁熬煮的糖浆，用核桃仁加糖浆进去炒制，最后放凉压实（和沙琪玛的做法大概一致）。
大家想想，一斤核桃仁多贵啊，在加上坚果类产品压实后本身就很重，所以切糕的价位比一般的糕点高。
但是所谓天价切糕，一刀好几百甚至几千的肯定都是骗人的，大家如果遇到了这种情况，都不要上当，更不要害怕报复就只能认栽交钱，尽快报警才是上策。
新疆卖切糕时，既有推着一整块切着卖的，也有切成一片一片散称的，一般情况下，只要你问清楚了价钱，跟他说好要多少，是不会出现所谓天价的情况的。
而现在也有许多天价切糕，实际上是打着切糕的牌子，卖着什么桂花栗子糕此类的，大家一但上当，就又会说买了新疆的天价切糕，老羊作为一个新疆人也实在很无奈。
卖切糕的不一定都是坏人，不论什么国家，什么地方，都会有好人和坏人，我们也不能就此一概而论，否定某个群体都是坏人。
如果有想尝试切糕的小伙伴，可以在淘宝店购买尝尝，当然，也欢迎大家来新疆品尝真正的切糕哦。
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