大家好,我是橘子姐,土豆大家都常吃, 用可乐烧出来的土豆,你们吃过吗?自从学会这个做法之后,我家孩子隔三差五点名要吃,俩孩子不用米饭和馒头,光吃土豆都能够吃饱,实在是太好吃了,这个做法也是非常的简单,一看就会,下面看看是怎么做的吧。

土豆最火的十种做法(这个做法还第一次见)(1)

1、 首先我们准备两个土豆,削去外皮,洗净之后,然后再切成滚刀块。

土豆最火的十种做法(这个做法还第一次见)(2)

2、 放进锅中焯一下水,焯水的时间大约是三分钟左右, 不能煮的时间太长,否则会把土豆煮烂, 接着我们把土豆捞出控干水分

土豆最火的十种做法(这个做法还第一次见)(3)

3、平底锅放入适量的油,把土豆放入锅中煎一下,煎至两面金黄,我们把锅里留一个空隙出来,放入一把蒜末爆出香味。

土豆最火的十种做法(这个做法还第一次见)(4)

4、 然后我们把一瓶可乐倒入锅中,再加入少许的生抽搅拌均匀,盖上盖子,大火收一下汤汁。

土豆最火的十种做法(这个做法还第一次见)(5)

5、 等到锅里的汤汁收的差不多土豆入味之后,加入两勺生抽,一勺蚝油,一勺盐,搅拌均匀使其入味儿,就可以出锅了

土豆最火的十种做法(这个做法还第一次见)(6)

6、 装盘之后,我们再撒上适量的熟芝麻和适量的葱花,美味即成, 这样做出来的土豆香而不腻,还有着浓浓的芝麻香,小孩子特别喜欢这样子的口感,如果你家有孩子喜欢也试试做吧。

土豆最火的十种做法(这个做法还第一次见)(7)

食材清单:

(2个土豆,1瓶雪碧,适量的油,1把蒜末,少许的老抽,2勺生抽,1勺蚝油,1勺盐,葱花适量,熟芝麻适量)

烹饪小贴士:

土豆焯水的时间不宜过长,时间控制在3分钟左右,否则会容易煮烂。

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