土豆切块,洋葱生姜切片,大葱切段,小葱切花,西红柿在顶部切一个小口,开水烫一下,我来为大家科普一下关于家常牛腩如何做?以下内容希望对你有帮助!

家常牛腩如何做(家常牛腩的做法)

家常牛腩如何做

土豆切块,洋葱生姜切片,大葱切段,小葱切花,西红柿在顶部切一个小口,开水烫一下。

牛腩焯水,大火烧开捞出,烫好的西红柿剥皮切块,洋葱,葱,生姜爆香,加入西红柿和牛腩翻炒。

锅干适当加水,加入料酒,生抽,冰糖翻炒,加入水并大火烧开,加入土豆文火炖煮半个小时,加入适量的食盐,白胡椒粉大火收汁即可。