食材:低筋面粉160克,杏仁粉40克,无盐黄油100克,鸡蛋1个,糖50克,盐1/8小匙,香草精少许,蛋白1个,糖粉200克,柠檬汁少许,食用色素少许,接下来我们就来聊聊关于糖霜饼干如何做?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

糖霜饼干如何做(糖霜饼干的制作方法)

糖霜饼干如何做

食材:低筋面粉160克,杏仁粉40克,无盐黄油100克,鸡蛋1个,糖50克,盐1/8小匙,香草精少许,蛋白1个,糖粉200克,柠檬汁少许,食用色素少许。

将室温软化的黄油搅拌,加入糖搅拌均匀。

一点点加入打散的鸡蛋,边加入边搅拌,加入杏仁粉、香草精和过筛的低粉、盐。

用橡皮刮刀拌匀,揉成面团后用保鲜膜包好放冰箱冷藏20分钟,取出面团,在案板上撒粉,用擀面棍擀开,用饼干模压出形状。

小心取下饼干胚,排入烤盘中,烤箱170度预热烘烤10分钟左右即可。