文/重庆律师陈安定50年代理工男（以下简称理工男）是我比较尊敬的前辈，我在他那里学到不少东西不过，今天还是要唱一下反调，我来为大家科普一下关于转基因食品效应论?以下内容希望对你有帮助!
转基因食品效应论
文/重庆律师陈安定
50年代理工男（以下简称理工男）是我比较尊敬的前辈，我在他那里学到不少东西。不过，今天还是要唱一下反调。
2019年9月10日，理工男在回复他人评论时称：现代毒理学等理论与实践已经能够可靠通过规范的动物试验推演至人体安全，这已经成为安全管理体系的基石，并且当今世界科学伦理也不允许直接用人体试验安全性。【对含有农药残留的转基因食品尚未按标准进行过人体实验】的说法完全是胡说八道！根本不存在这样的标准！任何食品、任何农药都没有这样的标准要求。相反，20多年来已有的转基因食用实践调查统计数据表明：食用转基因食品与传统食品一样安全，对照的人群在一些主要疾病的发病率上也没有差异。。。。。
我认为，理工男的话包括几层意思：
一、现代毒理学等理论与实践已经能够可靠通过规范的动物试验推演至人体安全，这已经成为安全管理体系的基石。
二、当今世界科学伦理不允许直接用人体试验安全性。
三、根本不存在转基因食品的人体实验标准。任何食品、任何农药都没有这样的标准。
四、20多年来已有的转基因食用实践调查统计数据表明：食用转基因食品与传统食品一样安全，对照的人群在一些主要疾病的发病率上也没有差异。。。。。
下面谈谈自己的认识：
关于第一个问题。
1、是否所有的科学家都认同这个结论？大约不是。根据我的观察，蒋高明博士就不同意这个结论。
2、从逻辑上分析，动物试验没有问题并不当然意味着人体试验一定没有问题。
3、从实践来看，2A和2B级致癌物的划分，恰恰说明动物试验结果和人体试验结果有不一致的地方。
关于第二个问题。
我不同意这个观点。科学伦理是个什么东西，我不清楚。但我没有看到有法律禁止转基因人体试验。事实上，反转一方也不是要求一上来就搞转基因人体试验。在动物试验得出安全结论的前提下，再做转基因人体试验，不违反法律规定嘛！
关于第三个问题。
也许现在的确没有食品、农药的人体试验标准。那么，问题来了，ADI值（ADI的中文术语叫每日允许摄入量，定义是人类终生每日摄入某物质，而不产生可检测到的危害健康的估计量，以每千克体重可摄入的量表示）是如何得出的？难道是想象出来的吗？
关于第四个问题。
我不知道20多年来已有的转基因食用实践调查统计数据如何，但我支持做转基因人体实验。不但如此，有机食品、六不用食品都应当做人体实验。
几个月前，我就在悟空问答提问：有机食品、六不用食品是否一定比普通达标食品（含转基因和非转基因两大类）更安全？有没有相关的实验数据？可惜的是，没有人能够回答这个问题。我就将之理解为有机食品、六不用食品比普通达标食品更安全，其实也是空想的产物。
五、吴孔明院士说：人类的真实生活丰富多彩，食物是多种多样的，如果用人吃转基因食品来评价其安全性，不可能像动物实验那样严格管理和控制，很难排除其他食物成分的干扰作用。我认为是有道理的。但是，在财力许可的情况下，做做人体实验有何不可？
六、最后，我呼吁，号称有机食品、六不用食品比普通达标食品更安全的人们，大家积极投资来做人体实验吧！我个人报名来吃转基因食品，只要是通过安全评估，政府允许上市的转基因食品，我就敢吃。当然，根据需要，安排我吃其他非转基因食品或者有机食品、六不用食品也可以，但是，我不会出钱买价格高昂的有机食品、六不用食品。
2019年9月10日
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