儿童节马上到了，这款简单又可爱的咖喱饭推送给大家咯～快给小朋友做吧～ 一家三口的量
By 清汤_挂面
用料
- 鸡腿 2只
- 胡萝卜 半根
- 土豆 1个小的
- 咖喱块 1块
- 洋葱 1/4个
- 青豆 适量
- 盐 适量
- 轻盐酱油 10g
- 装饰
- 火腿 适量
- 玉米粒 适量
- 海苔 一小块
- 蕃茄酱 少许
做法步骤
1、鸡腿清洗干净剁成小块，冷水入锅，
2、煮开后捞出备用
3、蔬菜全部切小块，洋葱也准备好
4、锅中加入植物油烧热加入洋葱爆香
5、加入土豆和胡萝卜翻炒均匀
6、加入鸡块翻炒1-2分钟
7、加入水没过菜即可，大火煮开中小火煮5分钟
8、加入青豆继续煮3分钟
9、加入一块咖喱，煮到汤汁稍为粘稠即可！
10、之后加入低盐生抽调味，大家可以选择其他生抽或者加入少许盐，为了健康起见，建议加低盐生抽
11、小碗中涂薄油，加入米饭压实后倒在盘中， 进行装饰，头冠是火腿片，眼睛用的海苔剪的，
12、腮红是番茄酱，最后浇入咖喱就好
13、超可爱呢，舍不得吃了都
鸡腿的营养功效
鸡肉性平、温、味甘，入脾、胃经；可益气，补精，添髓；用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。
1.强身健体
鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。
2.提高免疫力
现代社会中天天忙忙碌碌，常处于亚健康状态的白领最好多吃一些，以增强免疫力，减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。
3.补肾精
可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。
4.促进智力发育
具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面，更是有较好的作用。
鸡腿的饮食禁忌
鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用；
与芝麻、菊花同食易中毒；
与李子、兔肉同食，会导致腹泻；
与芥末同食会上火。
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