(百度)咖喱,主产印度,香辣浓郁,富用刺激性。在暑天能帮助挥发体内过多的水份,并补充所需的盐分,寒冬能加速体内血液循环,使身体感到温暖,深受各国美食家欢迎。
咖喱我没有特定的喜欢哪个牌子的,这个好侍超市有,而且就这一个牌子。倒是有原味和微辣口味的。还有一种辣口味的相对我还感觉挺好的,不过已经卖完了。
包装背面有做法。
用咖喱烹调的菜肴,款式众多,咖喱鸡肉是一道美味的菜肴。
主料:鸡胸肉200G、洋葱100G、土豆150G、胡萝卜150G
辅料:咖喱块80G、料酒、盐、淀粉均适量
咖喱鸡肉的做法步骤:
1.准备食材
2.鸡肉、土豆、胡萝卜切丁;洋葱切小块。鸡肉丁用料酒、盐、淀粉腌一下。
3.油热放鸡肉丁,等肉色变白后出锅。
4.不用再倒油,用炒完鸡肉的锅直接放土豆丁翻炒。
5.放胡萝卜翻炒;炒至稍软。
6.放适量水,煮八九成熟。
7.放咖喱块化开,焖熟。
8.放鸡肉丁。
9.放洋葱丁,炒匀出锅。
10.OK。来碗米饭吧
小贴士:盐根据自己口味放入;洋葱可先炒出香味,再炒土豆丁和胡萝卜丁;个人喜欢最后放入洋葱。随意。,