食材:菠菜嫩茎叶;葱、姜丝;植物油;酱油;精盐;料酒;味精,我来为大家科普一下关于清炒菠菜的家常做法?以下内容希望对你有帮助!

清炒菠菜的家常做法(快来学习吧)

清炒菠菜的家常做法

食材:菠菜嫩茎叶;葱、姜丝;植物油;酱油;精盐;料酒;味精。

流程:菠菜冼净,根部用刀劈开,然后切成3厘米长的段,用沸水稍烫一下,捞出,沥干水分;

炒锅上火,注入植物油烧至七成热时,用葱姜丝炝锅,然后倒入菠菜,加入酱油、精盐、料酒、味精,颠翻均匀出锅即成。