超级快手下饭菜。
By 眼角眉梢
用料
- 中等大小的土豆 1个
- 肉丝 50克
- 仲景香菇酱 一小勺
- 八角 少许
- 大葱 一小段
- 盐 少许
- 料酒 少许
- 花椒 少许
- 干红辣椒 2个
- 香芹 2根
做法步骤
1、土豆去皮切薄片，泡水10分钟，控干水分；
2、九阳轻奢炒锅放入少许食用油，油热后放入干红辣椒、花椒、八角、姜片和大葱碎，煸出香味；
3、肉丝放入沸水中淖一下，洗净浮沫，控干水分，放入锅里；
4、加料酒和一小勺香菇酱翻炒；
5、放入土豆片翻炒
6、出锅前加少许盐和切段的香芹即可。
7、超级下饭哦
8、非常好吃
9、简单易做
小贴士
仲景香菇酱我用的辣的，不吃辣可以用甜面酱或者仲景香菇酱原味酱代替，非常好吃； 干煸最好用不粘锅，尤其是做土豆片，否则容易粘锅。
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