主料:糯米辅料:猪腿肉、粽叶,我来为大家科普一下关于香香肉粽的做法?以下内容希望对你有帮助!

香香肉粽的做法(香香肉粽怎么做)

香香肉粽的做法

主料:糯米。

辅料:猪腿肉、粽叶。

调料:料酒、老抽、姜、八角、桂皮。

芦叶洗净,放开水煮5分钟,捞出。把肉洗净切大块,用 调料腌制一晚入味。

糯米洗净,用清水浸泡2个钟头,沥干,用盐,糖,老抽等调料拌好。

包粽子。

粽子放高压锅,加8分满的水,大火煮开,小火滚2.5--3个小时即可。