美食飘香迎客来、新春民俗“火出圈”、焰火晚会上“热搜”……癸卯兔年的汕头，迎来了五湖四海的游客。正月十五已过，节日的喜庆还在延续，景区景点内，依然回荡着五湖四海的口音；美食餐饮店前，仍有大批食客排队等位；酒店民宿门口，陆续出现各地牌照的车辆……汕头的文旅市场在加速回暖中呈现勃勃生机。
潮汕历史文化博览中心春节期间迎来大批游客。
今年的汕头市政府工作报告明确提出，要发展旅游经济，支持南澳县、濠江区申报国家5A级旅游景区和国家全域旅游示范区，支持潮南区大南山、东华潮乡等创建国家4A级旅游景区，推进小公园顺昌街区保育活化，培育和打造一批特色旅游景点“连点成线”。同时，创建“美食之都”，建设潮汕菜博物馆，提升小公园镇邦街、成德发非遗集聚区等美食街区，开展潮菜特色品牌标准化建设，推广“潮汕菜美食地图”，打造一批美食打卡地。“文化 旅游 美食”的文旅高质量发展路径，正在汕头加快形成。
新春年俗“轮番登场”
游客“网红”纷至沓来
今年春节期间，英歌舞等新春民俗“火出了圈”，相关视频在多个网络平台热传。英歌舞是潮汕地区集戏剧、舞蹈、武术于一体的传统艺术，2006年被列入第一批国家级非物质文化遗产代表作名录。在“网络流量”的加持下，各地游客纷纷前来汕头“现场看一眼英歌”。
“汕头的传统文化氛围真浓厚”“下次春节还想去汕头看英歌舞”“孩子看完以后回家都自己模仿着跳起来了”……在各种社交媒体和移动平台上，不少游客纷纷留言，对汕头的传统文化展现出浓厚兴趣。英歌舞的火爆不仅吸引了游客，也引来了专家、学生前来采风。2月6日，一篇《潮汕采风日记——“潮汕男子汉的英雄赞歌”》的推文在“北舞民族民间舞蹈传承基地”的公众号刊发，文章记录了3名北京舞蹈学院研究生组成的“采风小分队”在春节期间深入汕头采风英歌舞的过程。“采风一路，最直接的体悟就是潮汕人民对传统的重视、对传承的坚守。”采风组成员李雪薇表示，在观看潮阳后溪英歌队表演时，可以看到有老一辈的指挥，有壮年热血舞棍，更有十几岁的稚嫩身影穿梭其间。一支队伍，一股心气，齐心协力，共唱英歌魂，这就是传承的力量。
采风组还在小公园观看了“醒狮贺春”“布马舞”“龙虾舞”，表演现场气氛热烈，围观群众众多，给他们留下深刻印象。研究生江鑫潮表示，小公园是汕头的旅游热门打卡点，游客众多，在与老师们的采访中得知，汕头市对非遗的当下发展是十分关注与支持的，每逢节假日都邀请非遗传承人同台竞技，提供展示平台，给予发展空间。研究生吴怡林表示，在众多网友喊话“年味没了”的当下，汕头地区的新年还能热闹，非遗还能红火，与政府、非遗传承人等各方的坚守不无关系，也能看到新春年俗活动在汕头有着广泛的群众基础，凝聚着民心。
焰火晚会冲上热搜
酒店饭店生意火爆
年初二的一湾两岸，人潮涌动、万人空巷。在内海湾升腾而起的璀璨烟花，点亮了汕头的夜空，点燃了城市的活力。8.6万发烟花配合2000架无人机编队划破汕头内海湾夜空。由“花开汕头，喜迎新春”“活力特区，奋进汕头”“和美侨乡，爱拼汕头”“粤东明珠，大美汕头”“扬帆起航，再次出发”等5个篇章组成的创意烟花会演，不仅吸引约45万人现场观看，更刷爆网络平台热度话题。
当晚，不少本地网友惊喜发现，“汕头烟花”微博话题一举登上微博热搜全国榜，最高排名第4位。微博话题“汕头市2023年迎新春焰火晚会”也登上了微博热搜全国榜。此外，先后有“汕头烟花”“被汕头焰火晚会震撼到了”“汕头焰火晚会”等话题登上微博、抖音、快手热榜，登榜话题阅读量合计2.2亿人次，网民发布弹幕、评论等互动信息超80万则。
“酒店从年初二当天开始，连续十几天都满房。”据君华海逸酒店总经理马华滨介绍，焰火晚会为汕头引来了大批游客，初二当天汕头的酒店房间“一房难求”，此外民俗活动、汕头美食、南澳岛、小公园、镇邦美食街等在网络平台持续“走红”，让汕头成为备受各地游客热捧春节旅游目的地。“省内游客大多以珠三角地区为主，春节后也有不少江浙、湖南、湖北省外游客入住。”马华滨表示，汕头的文旅资源丰厚，春节期间君华酒店入住率创近年来新高，酒店在有关部门的指导下提前做好准备，不仅在服务、保洁等方面增派人手，还组织舞狮表演，赠送潮汕小吃，获得顾客的广泛好评。据统计，春节期间市区星级酒店开房率处于高位，帝豪酒店、金海湾大酒店、君华大酒店、龙湖宾馆等星级酒店入住率超过80%。
“潮汕美食太好吃了。”春节到汕头旅游的陈小姐平时常在视频平台上经常刷到潮汕美食推荐，今年春节特别安排在汕头玩三天两夜，小公园镇邦美食街丰富多样的美食种类让她赞不绝口。“牛肉丸、蚝烙、猪脚饭、甜汤，每一种都很好吃，这里满满都是汕头的年味。”因为焰火专门从广州赶过来的吴先生一家不忘“打卡”镇邦美食街，他表示，不少美食店都需要排队等位，足以见得美食的魅力。据统计，我市春节期间接待食客约320万人次，比去年同期增加10倍以上，餐饮营业额达2.6亿元。
文旅融合彰显成效
旅游市场加速回暖
根据马蜂窝发布的《2023年春节大数据报告》显示，南澳岛以“海岛度假”主题入选为全国十大热门景点;《小红书2023春节消费报告》提到，湖南长沙岳麓山、海南三亚、云南大理洱海、广东汕头南澳岛在2023年春节成为搜索最高的四大“山、海、湖、岛”。面对逐渐复苏的旅游市场，旅游企业也积极应对，适时推出旅游产品，满足顾客出行旅游的意愿。
近年来，汕头通过深化历史文化保护利用，推进非遗创新发展、繁荣精品创作，加强对文物内涵的挖掘阐释，优化文化服务供给，促进文旅深度融合、不断提升文化引领力、服务力、创造力和竞争力。春节期间，潮汕历史文化博览中心迎来大批游客。此外，我市还开展丰富多彩的文化惠民活动，举办迎新春大型焰火晚会、“我们的节日·春节”系列活动、全球乡亲大拜年、潮剧贺春系列活动、文艺志愿服务活动、非遗展示、画展、摄影展、送春联、灯谜竞猜等多个门类的文化活动。从线上到线下、从大屏到小屏，一场场惠民活动在春节期间陪伴市民游客一起度过了一个欢乐祥和的节日。
据旅游业内人士分析，汕头旅游市场的红火，是政策红利、市场培育等多方因素融合推动的结果。汕头重视文旅产业发展，小公园保育活化工作成效显著，美食影响力持续扩大，独特的历史文化和美食吸引众多游客慕名打卡。春节期间，来汕旅游的游客能够感受到这里气候舒适、美食多样、出行较为方便，边走边逛边吃休闲自在，民俗活动热闹非凡，有着浓厚的节日氛围。但也可以看到，游客量持续增长，旅游品质的跃升还处在酝酿期，亟待通过高质的突破迎来新的量的井喷，从而开启新一轮更高维的大发展。高效便捷的旅游公共服务、高品质的文化产品供给、贴心暖心的真诚服务或将是继续推动文旅市场高质量发展的努力方向。
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