春天是干燥的季节,尤其是二月倒春寒的来临,天气寒冷, 我们在春季吃肉不如多吃这道菜,清热排毒祛火气, 老人小孩都适合常吃!

这道菜就是芦笋蟹味菇炒虾仁,是不是一听就口水流下来了,没错这道菜不仅营养丰富,而且口感味道也是一级棒。

春天肝火旺多吃这几种食物(春天干燥肝火旺)(1)

by Ann 小叶子

食材清单

基围虾 | 200g

芦笋 | 300g

蟹味菇 | 1盒

烹饪步骤

步骤1

蚕基围虾去壳去虾线,加料酒、盐、胡椒腌制

春天肝火旺多吃这几种食物(春天干燥肝火旺)(2)

步骤2

芦笋加盐和少许油用开水焯烫,改刀切小条~

春天肝火旺多吃这几种食物(春天干燥肝火旺)(3)

步骤3

倒入蟹味菇开水焯烫

春天肝火旺多吃这几种食物(春天干燥肝火旺)(4)

步骤4

锅烧热油,放入姜丝少许,炒香后下虾仁,虾仁变色后放入芦笋和蟹味菇,加盐胡椒粉调味

春天肝火旺多吃这几种食物(春天干燥肝火旺)(5)

小贴士

1、虾仁,高蛋白低脂肪,是食疗补品, 多吃可以强身健体。

2、芦笋有鲜美芳香的风味,膳食纤维柔软可口,能增进食欲,帮助消化。

3、蟹味菇味比平菇鲜,肉比滑菇厚,质比香菇韧,口感极佳。

今天这道减脂轻身的美味健康的营养快炒菜-----虾仁芦笋蟹味菇, 味道鲜美,又清淡爽口,易于消化,更关键的是它的低热量, 在满足的口福之欲的同时, 又能瘦身美颜,非常受大家欢迎。

都来说一说,春天你最喜欢吃哪些菜!

(豆果美食)

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