春天是干燥的季节，尤其是二月倒春寒的来临，天气寒冷， 我们在春季吃肉不如多吃这道菜，清热排毒祛火气， 老人小孩都适合常吃！
这道菜就是芦笋蟹味菇炒虾仁，是不是一听就口水流下来了，没错这道菜不仅营养丰富，而且口感味道也是一级棒。
by Ann 小叶子
食材清单
基围虾 | 200g
芦笋 | 300g
蟹味菇 | 1盒
烹饪步骤
步骤1
蚕基围虾去壳去虾线，加料酒、盐、胡椒腌制
步骤2
芦笋加盐和少许油用开水焯烫，改刀切小条～
步骤3
倒入蟹味菇开水焯烫
步骤4
锅烧热油，放入姜丝少许，炒香后下虾仁，虾仁变色后放入芦笋和蟹味菇，加盐胡椒粉调味
小贴士
1、虾仁，高蛋白低脂肪，是食疗补品， 多吃可以强身健体。
2、芦笋有鲜美芳香的风味，膳食纤维柔软可口，能增进食欲，帮助消化。
3、蟹味菇味比平菇鲜，肉比滑菇厚，质比香菇韧，口感极佳。
今天这道减脂轻身的美味健康的营养快炒菜-----虾仁芦笋蟹味菇， 味道鲜美，又清淡爽口，易于消化，更关键的是它的低热量， 在满足的口福之欲的同时， 又能瘦身美颜，非常受大家欢迎。
都来说一说，春天你最喜欢吃哪些菜！
（豆果美食）
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