下雪啦,下雪啦,一早起来突然想起屋里还有一袋糯米粉无处安放,还有一盒为了装饰而买的白芝麻(感觉要吃到遥遥无期)索性想起组合还可以做好吃的麻薯~~,我来为大家科普一下关于简单易学又好吃的做法大全?以下内容希望对你有帮助!

简单易学又好吃的做法大全(绝对不会出错的做法)

简单易学又好吃的做法大全

下雪啦,下雪啦,一早起来突然想起屋里还有一袋糯米粉无处安放,还有一盒为了装饰而买的白芝麻(感觉要吃到遥遥无期)索性想起组合还可以做好吃的麻薯~~

By 喜楽楽

用料

糯米粉 150克

白糖 适量

熟白芝麻 适量

清水(热水) 适量

做法步骤

1、准备好食材,喜欢黑芝麻的小伙伴也可以用黑芝麻代替哈,用热水把白糖化掉,然后倒进糯米粉里

2、和揉面一样把糯米粉揉成面团,中间如果觉得干可以适量加热水,不要一次加太多哦,大概揉个10分钟不到就可以成团啦。

3、分成差不多大小的小糯米团,然后挨个搓成小团团(不要太干,太干容易碎),放好等会包芝麻进去。

4、包芝麻进去后,不要揉成团(揉的话里面是芝麻,太容易整体碎了),所以捏一捏,弄成一个个小团团就好啦。

5、将小糯米团子粘点清水,放在碗里滚一滚,这样外面包了一层芝麻,做出来更香哦(这里依个人喜好增加了黑芝麻哦)

6、将粘满芝麻的小糯米团子放进空气炸锅,无须预热,表面刷一层油(我刷的是玉米油),然后170度,30分钟。

7、出锅,真的好好吃呀~~~

小贴士

白糖可以根据个人喜好加量哈,但是也别太甜了,容易腻。 新买的空气炸锅,还不太了解其脾气,所以烤的30分钟中间打开看了一次进展。

糯米粉的营养功效

糯米味甘,性温,入脾、胃、肺经;具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对脾胃虚寒,食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用;糯米有收 涩作用,对尿频,盗汗有较好的食疗效果。

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