雪蛤枸杞子甜汤
原料：枸杞子、雪蛤、冰糖
做法：
1、将雪蛤洗净，斩件；枸杞子洗净泡发。
2、锅中注水烧开，放入雪蛤煮至熟，再加入枸杞子煮熟。
3、加冰糖，搅拌待冰糖溶化即可。
冰糖荔枝甜汤
原料：荔枝500克，鸡蛋1个，冰糖、白糖、桂花酱各适量
做法：
1、鲜荔枝剥去壳、核，稍烫，捞出沥水装碗；鸡蛋取蛋清打散；
2、锅内加适量清水，加入冰糖和白糖煮至溶化，加入桂花酱，淋入蛋清液，撇去浮沫，盛入荔枝肉的碗里，晾凉即可。
枸杞龙眼汤
原料：龙眼肉、银耳各50克，枸杞25克，莲子、糖、糖桂花各适量。
做法：
1、银耳泡软，枸杞用沸水泡软；莲子用沸水泡软，去除莲芯。
2、锅中放入莲子、银耳、清水，大火烧沸，转小火焖至莲子、银耳酥烂。
3，放入枸杞、龙眼肉、糖烧沸，加入少量糖桂花即可。
南瓜莲子汤
原料：小南瓜1个，莲子50克，老姜3片，冰糖、盐各适量。
做法：
1、将南瓜洗净，去皮、瓤，切成块；莲子洗净泡软。
2、全部原料放入开水锅中，小火煮约2小时后，加入冰糖，大火煮10分钟，加盐调味即可。
莲子安神汤
原料：红豆、莲子各50克，干百合、陈皮、冰糖各适量。
做法：
1、将红豆、莲子、百合、陈皮洗净，用清水浸泡2小时，放入清水锅中大火煮开。
2、改小火煮2小时，再用大火煮30分钟，待红豆起沙，加入冰糖，煮10分钟即可。
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