莴笋怎么做才好吃（莴笋怎么做）

莴笋先削去老硬的外皮，洗净后切成5厘米长0.5厘米宽的条，用沸水焯一下，我来为大家科普一下关于莴笋怎么做才好吃?以下内容希望对你有帮助!

莴笋怎么做才好吃

莴笋先削去老硬的外皮，洗净后切成5厘米长0.5厘米宽的条，用沸水焯一下。

姜切丝，蒜切片备用。

锅中放油加热后放入切好的姜丝和蒜片。

加入莴笋丝翻炒片刻。

出锅加入切好的青红椒点缀即可。