今天要说的野果就是拐枣,小时候常吃的一种野果子,漫山遍野都是,它又被称为鸡爪梨,因为就像结在树上的鸡爪子一样弯弯扭扭的,名字还挺形象。

农村这种不起眼的野果100块一斤(长树上的鸡爪果)(1)

拐枣还有一个名字叫“万寿果”,因为你仔细看它的果子,就像一个个“卍”字,所以而得名。拐枣在4月份发芽长叶开花,到了4月底5月初,花谢后长出青色果实,逐渐成熟后变成灰褐色。

农村这种不起眼的野果100块一斤(长树上的鸡爪果)(2)

拐枣的营养价值很高,含有大量葡萄糖、有机酸,可扩充血容量,有醒酒养神的作用。而且生吃当水果,味特别香甜。拐枣还可以被做成罐头、果脯,还能做为饮料原料,拐枣的籽可以用来做枕头,可谓全身是宝。

由于具大价值,现在被广泛人工种植。我在想如果有矮化品种,我都想盆栽在阳台了。而且它有着我满满的儿时回忆,但一般在菜市上很少看到,如果有也要近10元一斤,可能是物以稀为贵吧!

农村这种不起眼的野果100块一斤(长树上的鸡爪果)(3)

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