爸比很爱喝酒的时候吃花生米 尤其喜欢黄飞鸿的口味 这次妈妈买了一大袋子花生 于是报着浪费花生也不心疼的心态试做了麻辣花生 非常成功!下次可以根据口味改良了!!!
By 浅色酱
用料
- 花生米 适量
- 麻椒 or 花椒 适量
- 干辣椒 适量
- 盐 适量
做法步骤
1、生花生米
2、干辣椒碎和花椒适量 喜辣狂加!
3、花生米加盐用量是花生的5-10% 200g花生10-20g盐 干辣椒碎 花椒麻椒 泡水 煮开 浸泡30分钟
4、控干水平铺入烤箱 热风模式150℃ 15分钟 165℃ 10-15分钟 根据烤箱脾气调节 听到哔哔啵啵的声音 有花生香味飘出即可!
5、取出放凉 非常好剥皮!
6、麻辣花生 超级好吃!媲美某飞红!
小贴士
如果有搓不下皮的 可能还略绵 可以160°烤箱再烤一会会!
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