俗话说:“每天一苹果,医生远离我”。虽然很多人对这句话表示怀疑,认为一天一个苹果并不能保证“医生远离我”,但是苹果的营养价值的确比较高,吃苹果的好处还是很多的。不过苹果这种水果硬邦邦的,很多小朋友都不怎么喜欢吃,让家长们头疼不已。其实我们可以转换一下思路,用苹果做成开胃早餐,是个非常不错的选择。

消化不好吃苹果容易吸收营养吗(早上要吃得有营养)(1)

苹果被称作智慧果,拥有着促进大脑发育的硼元素和锌元素,二者都有促进大脑发育的作用。除此之外,苹果里还含有膳食纤维,有助于人体排出积存一晚的废物,促进肠道蠕动。同时,苹果里还含有丰富的维生素C,有着增强体力和抗病能力的作用。这些都是非常适合小孩的营养物质。

消化不好吃苹果容易吸收营养吗(早上要吃得有营养)(2)

早餐是一天当中最重要的一餐,从老一辈人开始就崇尚早上要吃得有营养,而苹果就是一种可以用于早餐的水果。我们可以用苹果做成苹果鸡蛋饼,吃起来软软的、酸酸甜甜的,对于小孩来说,酸酸甜甜的口味和软软的口感非常容易受到青睐。大家一起来看看这种鸡蛋苹果饼该怎么做吧!

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制作步骤

1、苹果去皮,将果肉切下来,然后切成细丁备用;

2、将苹果丁放入一个碗内,加入适量白糖,拌匀静置;

3、静置30分钟左右,将白糖全部融化,并腌出水分;

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4、将面粉分批次少量的加入到苹果丁内,一边倒一边缓缓搅拌;

5、将鸡蛋倒入碗中,搅拌均匀;

6、搅动碗里所有的食材,将其搅成糊状黏稠状即可;

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7、起锅,烧上适量食用油,待油热后,舀上一勺面糊下锅煎;

8、用中小火煎至底部凝固后即可翻面,煎到两面金黄即可出锅食用。

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小贴士

1、苹果丁一定要切得足够小,如果孩子年龄比较小,还可以将苹果打成泥;

2、由于里面加了白糖,因此很容易煎焦,要注意火候和煎的时间;

3、苹果不适合与鹅肉、萝卜、海味、紫甘蓝等食物一起食用;

4、鸡蛋不适合与红薯、柿子、鹅肉等食物一起食用。

看着这样的美食是不是已经心动了?不知道大家有没有什么特别想吃的美食?可以在评论区留言并关注我们,或许我们下一个选择的美食就是你最想吃的哦!

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