主料：大白菜一颗副料：五花肉、香菜、葱、姜、蒜、干红辣椒，我来为大家科普一下关于炒油白菜的方法?以下内容希望对你有帮助!
炒油白菜的方法
主料：大白菜一颗。
副料：五花肉、香菜、葱、姜、蒜、干红辣椒。
大白洗净后将白菜叶分成二部分，上面绿叶直接用手大片撒下来，下面白菜帮用刀斜片。
锅中放油，油热后放入五花肉炒香。
再放入佐料炒出味道来。
佐料炒香后先放入改刀好的白菜帮大火翻炒，淋入少许生抽入味。
白菜帮炒制5分熟时再放入白菜叶翻炒。
加入适量盐。
炒至白菜绿叶变软时放入香菜段，出锅前再淋入少许白醋即可。
