爆炒牛肠的做法（怎么做爆炒牛肠）

食材：熟牛肠子450克、洋葱100克、辣椒15克、生抽10克、植物油适量、姜5克、花椒粉2克 ，我来为大家科普一下关于爆炒牛肠的做法?以下内容希望对你有帮助!

爆炒牛肠的做法

食材：熟牛肠子450克、洋葱100克、辣椒15克、生抽10克、植物油适量、姜5克、花椒粉2克。

准备好食材。

牛肠子洗净，切成条状。

青红辣椒洗净切条，洋葱去掉外皮切宽条。

起锅烧油，放入牛肠、青红辣椒。

加入姜片、大蒜片、花椒粉、料酒、生抽，翻炒均匀。

最后加味精快速翻炒均匀即可出锅了。