减脂期总是想吃可颂,但是油脂太高啦,不妨试试这款无面粉的版本,高蛋白,超满足啊,一起来看看吧~
By 琪啦A梦
用料
- 谷朊粉 30g
- 酵母粉 2克
- 盐 1克
- 脱脂牛奶 80毫升
- 黄瓜 适量
- 无淀粉火腿肠 适量
- 无糖番茄酱 适量
做法步骤
1、无油无水的盆里,放入各种粉类
2、加脱脂牛奶,搅匀
3、盖上保鲜膜,醒发40分钟(最好隔40度左右温水)
4、醒发好
5、用手揉成团
6、分成两份,揉成团(喷一点油,防粘)
7、取出一份,用擀面杖擀成三角形,从宽的那头往尖角这边卷(不好卷的话用两个手拉撑着卷)
8、卷成这样就好了
9、放入烤箱(大烤箱的用180度25分钟,小烤箱一定要注意看着点,170度25分钟左右)
10、烤10分钟会上色
11、小烤箱避免过度上色防锡箔纸盖上
12、烤好啦,摸起来就是像可颂那种粥粥软软的样子哈
13、黄瓜用削皮刀切成一片片的,无淀粉火腿肠也一样
14、黄瓜片和火腿肠片对折放入
15、挤点无糖番茄酱即可,开吃吧
小贴士
放小烤箱一定要注意火候和时间,太容易上色了,一不小心容易上色过度或者烤糊哦,记得盯着点烤箱哦
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