宝宝慢慢长大后,想吃的东西真的是越来越多,特别是小零食,我家馨宝就是,特别爱吃小零食,真是不知道遗传谁了,我和爸爸好像也没那么馋呀!这不前两天看见人家小朋友吃薯条了,眼巴巴地望着,口水都流出来了,馨妈是不允许馨宝吃油炸食品的,又油又咸,太不健康了,不过,看她那馋样,也挺可怜的,小宝宝这个时候不就是爱吃爱玩嘛!

所以,为了我可爱的小宝贝,决定自制一款无盐少油、健康又好吃的薯条,满足她的小欲望,我们来看看是怎么做的吧~

怎么给宝宝炸薯条吃(给宝宝吃薯条就得这样做)(1)

没错,馨妈今天要推荐给大家的就是薯条。别说宝宝了,很多大人也爱吃薯条吧,宝妈们先别担心,我们今天要做的薯条不用油炸,也不加盐,做起来也很简单,食材用到了紫薯、红薯和土豆,这三种食材富含维生素和膳食纤维,对宝宝的身体健康也十分有益,只要简单烤一烤就可以了,用到的油非常少,宝宝吃起来很健康,还能当做宝宝的手指食物哦,既能锻炼咀嚼能力,又能锻炼抓握能力,简直是一举两得哦!家里有烤箱的一定要试试哦!

怎么给宝宝炸薯条吃(给宝宝吃薯条就得这样做)(2)

营养小贴士

食材营养价值:

1、土豆:土豆含有大量淀粉以及蛋白质、维生素、膳食纤维、钙、钾等微量素。 能够补充能量,促进脾胃的消 化,防止便秘。也很适合 给宝宝当主食

2、红薯:红薯是一种营养齐全而丰富的天然滋补食品,富含蛋白质、脂肪、多糖、磷、钙、钾、胡萝卜素、维生素、膳食纤维和8种氨基酸。有防便秘、促进生长发育、防秋燥等功效。

3、紫薯:紫薯是甘薯的一个特殊品种类型,含有丰富的膳食纤维、淀粉、维生素、微量元素(硒、铁、钙、钾 等)及花青苷、糖蛋白、胡萝卜 素、去氢表雄(甾)酮等多种功能性因子, 具有抗氧化、增强记忆、缓解便秘、增强机体免疫力等功能。

总结: 这些食材能够给宝宝提供优质蛋白质、维生素、纤维素、矿物质等营养素,能够提高免疫力,对宝宝的生长发育十分有益!

需要提醒宝妈们,在给宝宝添加这道辅食时,要确保宝宝对食材都没有过敏反应哦! 第一次给宝宝添加时,量要少,连续吃三天,观察宝宝是否有过敏现象, 有的话要立即停止食用!

餐谱名:彩色手指薯条

食材清单

怎么给宝宝炸薯条吃(给宝宝吃薯条就得这样做)(3)

<<重点:制作量不代表宝宝食用量

跟我一起做

怎么给宝宝炸薯条吃(给宝宝吃薯条就得这样做)(4)

▲步骤一:将准备好的紫薯去皮洗净,然后切成均匀的条状

<<重点:紫薯条切好后,放清水中浸泡5分钟,去除淀粉

怎么给宝宝炸薯条吃(给宝宝吃薯条就得这样做)(5)

▲步骤二:将准备好的红薯去皮洗净,然后切成均匀的条状

<<重点:红薯条切好后,放清水中浸泡5分钟,去除淀粉

怎么给宝宝炸薯条吃(给宝宝吃薯条就得这样做)(6)

▲步骤三:将准备好的土豆去皮洗净,然后切成均匀的条状

<<重点:土豆条切好后,放清水中浸泡5分钟,去除淀粉

怎么给宝宝炸薯条吃(给宝宝吃薯条就得这样做)(7)

▲步骤四:锅中放入清水煮开,水开后,将土豆条倒入锅中焯水,大约2分钟即可,然后捞出沥干水分,备用

怎么给宝宝炸薯条吃(给宝宝吃薯条就得这样做)(8)

▲步骤五:同理,将红薯条倒入锅中焯水,大约2分钟即可,然后捞出沥干水分,备用

怎么给宝宝炸薯条吃(给宝宝吃薯条就得这样做)(9)

▲步骤六:同理,将紫薯条倒入锅中焯水,大约2分钟即可,然后捞出沥干水分,备用

怎么给宝宝炸薯条吃(给宝宝吃薯条就得这样做)(10)

▲步骤七:将沥干水的土豆条倒入碗中,倒入少许食用油,然后搅拌均匀

<<重点:手洗干净,用手抓,会更均匀哦

怎么给宝宝炸薯条吃(给宝宝吃薯条就得这样做)(11)

▲步骤八:同理,将沥干水的红薯条倒入碗中,倒入少许食用油,然后搅拌均匀

怎么给宝宝炸薯条吃(给宝宝吃薯条就得这样做)(12)

▲步骤九:同理,将沥干水的紫薯条倒入碗中,倒入少许食用油,然后搅拌均匀

怎么给宝宝炸薯条吃(给宝宝吃薯条就得这样做)(13)

▲步骤十:烤盘上放一张硅油纸,然后将拌好的土豆条、紫薯条和红薯条均匀的放在烤盘上

怎么给宝宝炸薯条吃(给宝宝吃薯条就得这样做)(14)

▲步骤十一:烤箱参数调至210度、上下火,预热5分钟

怎么给宝宝炸薯条吃(给宝宝吃薯条就得这样做)(15)

▲步骤十二:烤箱预热好后,将烤盘送入烤箱,继续烤15分钟

怎么给宝宝炸薯条吃(给宝宝吃薯条就得这样做)(16)

▲步骤十三:薯条在烤箱里变化

怎么给宝宝炸薯条吃(给宝宝吃薯条就得这样做)(17)

▲步骤十四:烤好后,将烤盘取出,取的时候带好隔热手套哦,当心别烫到了

怎么给宝宝炸薯条吃(给宝宝吃薯条就得这样做)(18)

▲步骤十五:真的好香哦,这颜色别外面卖的还要好看吧

怎么给宝宝炸薯条吃(给宝宝吃薯条就得这样做)(19)

▲步骤十六:外酥里嫩, 配上自制的番茄酱,别提多好吃了,我家馨宝可是喜欢的不得了,还夸妈妈好厉害哦

参考月龄:10月

制作成功率:90%

重点关照

1、如何正确的给宝宝吃零食?

a、给宝宝吃零食要选择合适的时间,最好在两餐之间给宝宝吃一些零食。不要在饭前1小时内给宝宝吃零食,影响宝宝吃正餐,还有临睡前也不要给宝宝吃零食,不但对牙齿不好还会加重肠胃负担。

b、控制宝宝吃零食的量,零食不宜过多,饮食还是要以正餐为主。过多的食用零食可能会导致宝宝厌食、挑食,身体发育迟缓等。

c、在正规的商店或者超市购买零食,买之前要记得看一下生产日期、保质期,可以吃一些富含膳食纤维、维生素、铁、钙的零食,而且最好是含钠量和糖分比较低的零食。建议尽量多吃些水果、奶制品等。

d、给宝宝吃零食要有选择性,有些零食少吃或者不吃,比如高糖分、油炸类、腌制品、生冷类,尽量少吃,非常不利于宝宝健康。

e、家长有时间的话,可以自制一些小零食给宝宝吃,比如面包、蒸糕、奶制品、水果沙拉、虾片等等,可以自己掌握食材和配料,还可以让宝宝也参与尽量,有助于培养亲子间亲密关系哦。

2、 馨妈说:

这道彩色手指薯条制作起来很简单,成功率基本上是百分之百了,食材也非常简单,在制作的过程中注意一下几点就可以啦。

a、食材(土豆、红薯和紫薯)切成条状,这些薯条的厚度要相近,这样考好的时间也会一致。

b、食材切好后,放清水中浸泡约5分钟,去除淀粉

c、烤箱的参数设置:上下火210度,先预热5分钟,然后烤15~20分钟就差不多了,每个烤箱存在温度差,烤的过程中,宝妈们要观察一下哦,发现有烤糊的状态时,及时调整温度,时间到了烤的还不熟,再多烤几分钟。

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