「便当文化」在日本,不仅仅是料理方法的定义,如你所见,东京街头从来不乏一手拿着公文包,一手提着可爱的保温袋的职场男女。
在天朝,城市里上班自己带便当的职人也不少,不过相比日本式便当,少了份精致,器皿也大多是密封的保鲜盒,不过好吃管饱就够啦~
日本有一对作者夫妇历时 10 年,走访日本各地寻找职人便当,并在 ANA 全日空机上杂志《翼の王国》连载,建立了自己的人气专栏,期间协助拍摄的人数多达 113 人。最后结集出版的《幸福便当人生》一经出版变立登畅销排行榜,其中,每个便当独立成章,书写了 39 个平凡中蕴含真情和回忆的故事,以此为线索,读者也和这些人建立起了温暖的羁绊,从寻常处看见日本。
在日本 NHK 艺术鉴赏纪录片《美之壶:便当》中第一位受访的法国人托马斯先生,在来到日本之后便被日本丰富多彩的便当盒深深吸引,索性开了一家便当盒店,每天和自己钟爱的事物在一起。
丰富的便当周边,日本传统漆器木盒工艺精美,堪比艺术品。
对于追求方便的职场人来说,外观简单、能进微波炉的耐热材质盒子更好,随时都可以享用温热食物。
木质风格的便当盒,不能接受可爱风的商务人士可以选择,不过要注意像这种木质便当盒不能加热,有些盒盖和盒身之间没有密封条,也不适合带有汤水类的。
神奇的不锈钢焖烧壶,丢一把米和水就可以煲粥。#不过这个size的对于行知酱来说感觉少了点,嗯,行知酱胃口好
说到日本的便当盒不能不提MUJI 家,这款便当的特别之处在于于自配制冷功能,比较高价的版本有一个制冷剂层,使用之前先在冰箱冰冻 6 个小时,再把它放在本体上面固定住,在炎热的夏天能让爱心便当保质更久。
至于创意类造型的更是数不胜数了,警察亭造型的饭盒,拎着上下班应该也很有气势,尺寸对于三明治也是刚刚好。
创意设计,将折纸和风吕敷结合起来,用来包裹饭盒非常有趣。
便当盒都辣么可爱萌了,筷子,便当袋什么的当然也要选老少通吃的可爱风格。器物美好,享受便当的心情也美好了起来。
相比曾经只是为了节俭和便利的父辈们,现在带饭上班的年轻人显然创意十足,便当类型多样,便当的器具也丰富多彩。如果你吃不惯外卖,想省去午餐时间等待外卖的时间。不妨自己带个便当,也能避开吃到地沟油的概率~
申请日本G30留学可详细咨询【行知学园】http://www.coach-g30.com/
微博@行知学园日本
微信@行知学园
,