今天开餐之前，先问大家一个问题：
吃番茄真的会变白吗？
到了夏天，大家都特别注重“变白”这件事情。
我经常在网上看到#吃番茄变白#这类话题。
而对于番茄美白的原理，大家也说法不一：有人说是维生素的功劳、也有人说谷胱甘肽能减少黑色素生成，更有人说是番茄红素抗氧化......
好家伙，它成功引起了我的注意。
为了一探究竟，饭饭搜集不少关于番茄的资料和美白测评......
总结：多吃蔬果有利健康，至于美白效果嘛，后天干不过基因，做好防晒更直接。
不过大家也别灰心， 夏天容易出汗，多吃水分含量高的蔬果总没错。
今天饭饭教你们做——新式番茄炒蛋。
巨美味还不会翻车的那种哦~
高温滑炒定型的鸡蛋，滑嫩蓬松又吸汁，番茄肉质细腻，汤汁浓郁，这一锅用来拌饭，简直绝了。
酸爽开胃，酸汤裹满每一粒米饭，一口接一口，好吃到停不下来。
你们一定要试试这个做法，真的香到爆！
番茄、鸡蛋、葱花、蒜末
生抽、蚝油、盐、糖
优秀的番茄炒蛋一定是汤汁浓郁拌饭贼拉香。
那些炒不烂的番茄，蒸完全都服服帖帖。
蒸熟的番茄可以更快的炒软，三两下就炒出汁了，香味也更浓郁，以后炒番茄都蒸一下好么小伙伴们。
打三个笨蛋
一定要等到油很热的时候下鸡蛋，滑炒定型，鸡蛋超嫩！
然后调小火，直接浇上炒好的番茄，小火焖3分钟。
闻到香味了没~简直了。
就这一勺，米饭都得干掉两碗！
拌面拌粉都是一绝啊！不要再说做不好番茄炒蛋了！！
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