准备食材,猪肉和韭菜拌成馅,放盐,味精,姜汁,少许生抽,香油即成馅,我来为大家科普一下关于怀胎豆腐的做法?以下内容希望对你有帮助!
![怀胎豆腐的做法(怀胎豆腐怎么做)](http://img.studyofnet.com/upimg/340117615.jpg)
怀胎豆腐的做法
准备食材,猪肉和韭菜拌成馅,放盐,味精,姜汁,少许生抽,香油即成馅。
豆腐切成长方型厚片,大约一厘米厚,面粉里放盐,一个鸡蛋,在放点水拌成糊备用。
锅內放油烧至八成热,下入豆腐炸至金黄色捞起控油。
将豆腐的一边划条口,在装入肉馅,见豆腐豉起即可。
在将豆腐放入面糊里裹均匀。
锅内放油,烧至七成将豆腐炸至金黄色。
炸好的豆腐。
锅內放油,下入豆辨酱,炒香后放入清水。
在将豆腐放入锅里,放生抽,味精,煮至三分钟。
见汁少时勾薄芡,放入蒜米,淋上红油,香油即可。