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最近总能看见朋友圈有这样的宣传:
这话里话外的意思总有一种泡腾片非常安全、可靠,可以经常给孩子喝,有的代购甚至还推荐给小婴儿喝所谓维C泡腾片预防或者治疗感冒,可以不用去医院开药吃哦~~。这满满的槽点先说哪一个呢?口袋育儿(koudaiyuer)今天打算给大家说说泡腾片最容易被大家忽略的一个成分:
1 |高含量的钠
下面是我随手在药店拍的一个维C泡腾片的成分表,看到这个钠含量的一瞬间,大家可能都要怀疑自己眼花了,我给大家念一遍,100g泡腾片中含有1万零4百1十5毫克钠!!!!就算一天吃不了100g泡腾片,一片泡腾片一般是4g,一片有417mg钠离子!这是怎么回事,是只有这一家的产品是这样吗?
(图片中的产品一片含有417mg钠和9mg维生素C)
仔细研究泡腾片的配方会发现,泡腾片是用固体的有机酸和碳酸钠,碳酸氢钠(小苏打),利用这些物质迅速溶解于水之后产生大量二氧化碳,由于其反应迅速能使片剂在水中上下翻滚,会使其携带的固体维C或其他成分充分溶解在水中,也就是各种宣传口中的“好吸收”,而由于产生的二氧化碳部分溶解于水中,所以喝起来有汽水的口感。
由于泡腾片要达到泡腾崩解的效果,所以往往要加入大量的碳酸氢钠或者碳酸钠,如果不使用这个成分,是无法完成大家看着特别好玩的一个“泡腾”效果的,所以整个产品的超高钠含量是无法回避的。
有替代的成分或者工艺吗?有,可以使用碳酸氢钾替代一部分碳酸氢钠(很多新的工艺也都是这么做的,现在99%的国产泡腾片工艺仍然只使用碳酸氢钠),但是溶于水后一样会变成钾离子统统喝到身体里,而钾离子和钠离子一样也是不建议过量摄入的。
2 |每天摄入多少钠
现在大家都知道不能给1岁以下的宝宝吃盐,因为母乳和辅食中有完全可以满足6-12月龄宝宝所需的350mg钠,而1-2岁的宝宝每天只需要700mg钠,12-24个月每日摄入钠700mg,奶和辅食也可以提供50-80%的钠离子,由于这期间宝宝也会不可避免的添加一些盐或者酱油调味,甚至接触一些比较多添加成分的辅食产品(比如奶酪、肉泥)和零食,往往也含有不少的钠,所以即使在精心控制的情况下,宝宝的钠含量摄入也很容易超过中国营养协会推荐标准。
现在每天喝一杯泡腾片就要多摄入400mg钠!约等于每天给孩子吃了1g盐,特别是某些商家或者代购宣传的是在宝宝生病的时候可以不吃药,来一篇咱家泡腾片,可怜的宝宝不仅要对抗病魔,还要用自己发育不完全的肾去排出完全不需要的钠,得到一泡“昂贵的尿”(PS:吸收不了的维C也要变成尿排出),能不能达到所谓提高免疫力的效果还两说,别先把宝宝的肾搞坏了!
那么成年人每天泡一杯泡腾片怎么样呢?一片泡腾片的钠含量在400mg左右,约等于1g盐的钠含量,目前我国成年人平均每天吃10-12g盐左右,几乎已经是世界卫生组织WHO每天推荐的不超过6g盐的摄入量的一倍了,还在每天给自己增加钠超标的负担,真是得不偿失。如果一定要喝,就需要在自己的饮食中扣减掉相应重量的食盐。
3 |林林总总的泡腾片
网上随便搜几款泡腾片的成分和钠含量:
(图片来源果壳网。这款产品更强,没见过这么不要脸的标签,成分表第二位就是碳酸氢钠,营养标签竟然标0!)
那国外的月亮比较圆吗?由于泡腾片的制作工艺几乎一样,这回国内国外的月亮一样圆!
此为德国某泡腾产品,一片含有810mg盐(没有明确指NaCl还是指单纯钠含量)。
这款产品就是文中开头代购所展示的商品,营养标签上没有标示钠含量,但是可以看到成分标签上是碳酸氢钠(第一个红标)和碳酸钠(第二个红标)的德语,可以推测此款的起泡成分不仅用了碳酸氢钠还用了碳酸钠,double kill,真实钠含量应该非常可观。
这款也是海淘热销,明确写了每片338mg钠(约等于0.9g食盐)
4 |维生素C能预防感冒吗?
最后说一说维生素C,维生素C不能自身合成,只能靠食物特别是水果来补充,其最大的作用是防止得坏血病。但现在被宣传得神乎其神,比如说提高免疫力预防感冒等等!但是,现在没有任何研究能证实维生素C提高免疫力或预防感冒!
维C的大规模流行,主要是商家的宣传。因为商家做这个事情没风险!和别的药物吃多了有副作用不同,维C吃多了也没啥事。维C是水溶性维生素,人体吃多了用不了的维生素C都会通过尿液排出体外,有研究表明每天吃2000mg维C也没有明显的副作用,所以各种保健品和商家的思路就是拼命的想让大家多尿一些价格高昂的“尿”而已。
再话说回来,这些泡腾片所谓的保健作用无非是每片约含有100-180mg左右的维生素C,根据中国营养协会0-3岁宝宝所需的维生素C只需要每天40mg,成年人每日也只需要200mg,先不说是否超量的问题,为了这么点维生素有必要花钱天天喝含钠这么高的汽水么,有这些钱买点水果有同样的效果还更健康哦~~
100g冬枣(约4-5个)含有243mg维生素C
1个猕猴桃(约200g)含有144mg维生素C
口袋育儿不推荐宝妈们随便给宝宝买营养补充剂,无论国内的还是海淘的,其实今天这个例子就最典型了。很多时候,营养补充剂主要是商家的噱头。最好的情况也就像今天的泡腾片,没啥用处,但也没啥副作用,就是让你多花钱;而不好的情况是有些营养补充剂,比如随意补钙,可能还会造成宝宝发育的问题,花钱还做错事了。当然,比如维生素D这样的营养补充剂又是必须的。所以宝妈们要多了解这方面的知识,该补就补,不需要补的坚决不补!
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