冬天，孩子最喜欢的营养早餐：芒果蛋挞的家常做法，简单4步就搞定，天天吃也不腻！
冬天，天冷了，早餐需要补充点热量，今天宝妈就给大家推荐一个非常简单又好吃的营养早餐：水果蛋挞的家常做法，冬天，孩子最喜欢这个营养早餐，不加淡奶油，2个鸡蛋1袋纯牛奶，加上点炼乳和水果，简单4步就搞定，天天吃也不腻，非常的营养好吃又解馋，鸡蛋和奶香味夹杂着水果的清香，好吃得停不下来，比外面买的好吃还便宜，宝妈隔三差五就会烤一盘，吃不完的，第二天早上放烤箱再热一下，拿来当早餐也非常的棒，而且食材做法也非常的简单，简单三步就搞定，感兴趣的朋友，赶紧和宝妈一起来看看这个水果蛋挞的家常做法吧！
【准备食材】2个鸡蛋，150毫升牛奶，适量炼乳，少许白糖（可不加），9个蛋挞皮，1个芒果
【做法步骤】
1、准备蛋挞皮和水果粒：把事先买的蛋挞皮从冰箱取出，摆在烤盘上放一边解冻，备用，然后再把准备好的1个芒果清洗干净，不用剥皮，分割成三分，每个芒果中间都有一个扁平的果壳，接着在芒果的左右两片果肉上用刀尖轻轻横切竖切， 不要把皮切断，用中指和无名指，抵住果皮，把果肉往上顶，使果皮可以平直的放在碗口，因为要做蛋挞用，果肉可以切小点。
2、准备蛋挞液：准备一个干净的容器，里面打入2个鸡蛋，加入150毫升左右的纯牛奶，适量炼乳，宝妈用的是雀巢奶香味的炼乳，当然也可以根据个人喜欢选择其它口味的炼乳，炼乳在超市或网上都可以买到，然后再加入少许白糖，当然也可以不加或者少加，宝妈这次没加糖，一样好吃又美味，最后搅拌混合均匀，再过筛两次，这样吃起来口感更细腻，当然也可以不过筛，照样好吃。
3、烤箱180度提前预热5分钟，然后将调好的蛋挞液倒入解冻好的蛋挞皮内，七分满就可以了，然后再在每个蛋挞里面放上点切好的芒果粒，家中没有芒果的，也可以不放，或者把芒果换成自己喜欢的其他水果都是可以的。
4、烤蛋挞：接着把烤盘送入提前预热好的烤箱中层，上下火200度烤20分钟，时间到观察蛋挞的上色情况，喜欢吃焦一点的，可以把烤盘再放入烤箱上层烤5分钟，就可以取出开吃了。
这样做的芒果蛋挞，超级营养好吃又美味，鸡蛋和奶香味夹杂着芒果香，好吃得停不下来，这样做的芒果蛋挞，是我和孩子的最爱，隔三差五就会烤一盘，吃不完的，第二天早上放烤箱再热一下，拿来当早餐也非常的棒，而且食材做法也非常的简单，有时间你也可以试着做做哦！学会以后，早上做给家人孩子吃，满满都是幸福的味道。
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