几位战友围绕着辣椒的辣度议论纷纷，让我想到很久以前的事儿——
一个驻守寒冷地区的边防连队，经常喝辣椒汤驱寒，于是在营房旁边种植辣椒，秋天辣椒红了，炊事班将辣椒串起来晒干。第一次做辣椒汤喝，炊事班长先尝尝，只喝一点，被辣椒辣得受不了，跑出去刷牙漱口喝水。
回来告诉连长：“这辣椒汤不能吃，辣度受不了”。
指导员听说后说“给我来一碗尝尝。”四川人，无辣不欢，一小勺喝下去转身往宿舍跑，边跑边咳嗽，连说话嘴都不好使唤，辣到嘴肿了起来，三天后才缓解。有几个战士仰仗着能吃辣的习惯，也尝尝辣椒汤，喝一点点也败下阵来。
炊事班只好重新又做了一锅汤，汤里没放辣椒，一个桌一盆端上桌，分给每人一碗，战士们喝一口，一齐喊“太辣了！”原来是刷锅没刷勺子，勺子上有辣椒汤的残留。
连长告诉炊事班长，“这辣椒今后不能再吃了，扔掉吧！”
炊事班长觉得扔掉了是一种浪费，舍不得扔，拿一串去营部炊事班，与他们换一串辣椒，告诉他们这个辣椒是特殊的辣，便将“辣椒汤没人敢喝，勺子不刷的残留都辣得人受不了”的事说给营部人听。营炊事班长说：“下次做汤别把辣椒放锅里，拿两个辣椒放在勺子里涮一下，迅速把辣椒抽出来，这样子辣劲会小些。”
连炊事班长听了营炊事班长的话，中午的汤里没放辣椒，汤煮好后用勺子舀点汤，取来两个干辣椒，在勺子里涮一下，倒入大锅汤里，两个干辣椒又收拾挂起。开饭了，战士们喝一口汤都说这个辣度好。
从那以后，炊事班只要做辣椒汤，都是这个办法，一串干辣椒涮锅吃，一年没吃了……。
