零失败的减脂餐，营养的南瓜苹果脆片沙拉，不仅好吃颜值还高
之前上班的时候，每天想着多睡一会儿，就会减掉吃早餐的时间，时间长了之后，胃就变得不好。所以，后来为了身体健康的考虑，我已经坚持自己做早餐已经好几年了，从刚开始的厨房新手每天手忙脚乱不说，还经常乱做乱吃，就这样还经常发愁吃什么。
不过，做了好几年的早餐后，现在已经可以每天早上在很快的时间里，做出一顿丰富健康的早餐。而且现在还养成了每天整理自己的每日早餐食谱的好习惯，这当中不仅有适合老人吃的，还有部分宝宝的食谱。今天就给大家分享这道南瓜苹果脆片沙拉， 就是一道颜值超高的早餐甜点。
这道南瓜苹果脆片沙拉不仅口味好，看起来也赏心悦目，我每次做这道甜点，都可以吃很多，因为真的很好吃，软糯的南瓜加上肉桂奶香味的焦苹果相结合，让人的味觉得到了充分的满足。而且不仅可以自己吃，还可以做来送给朋友，这道南瓜苹果脆片沙拉的做法很简单，快来跟我一起学着做起来吧！
【菜名】：南瓜苹果脆片沙拉
【所需食材】：
烤南瓜；板栗南瓜 1/4个；盐 适量；油 适量；黑胡椒粉 适量；迷迭香 少许；焦香苹果；安佳黄油 5克；苹果 1个；肉桂粉 少许；烤燕麦片；即食麦片 15克；坚果 15克；蜂蜜 5克；油 3克；油醋汁；橙汁 3勺；橄榄油 1勺。
【做菜步骤】：
步骤1
提前买好这道南瓜苹果脆片沙拉所需要用到的食材。将买来的南瓜处理好后切成月牙形，放入干净的烤盘中，在上面涂点油，再放点黑胡椒粉、盐，少量迷迭香也不能少，然后烤箱预热好，200度烤20分钟，把南瓜烤软之后取出来放进干净的碗中备用。
步骤2
准备好两个苹果，洗净后去掉外皮切成块备用。
步骤3
取出干净的锅，锅中放入适量的黄油，开小火将黄油融化后，加入切好的苹果块煎，煎到金黄的时候翻面，再煎直到金黄有焦色即可。
步骤4
煎好的苹果出锅后放进干净的盘子中，然后撒入肉桂粉备用。
步骤5
把烤熟的南瓜像图中这样一层层垒起来，中间留一个洞，在洞里插入苹果。
步骤6
取出一个干净的小碗，碗中加入一勺橄榄油、一勺柠檬汁、 3-4勺橙汁、 适量盐和黑胡椒等，搅拌混合均匀好留着备用。
步骤7
用干净的勺子把调好的油醋汁均匀地淋在烤好的南瓜上。
步骤8
取出干净的细筛子向盘子中的南瓜上筛入奶粉。
步骤9
取出一个干净的碗，碗中放入麦片和坚果各15g，加入3g油和5g蜂蜜，搅拌均匀，放入预热后的松下蒸烤箱，150度烤10分钟即可！ 如果家里有现成的烤坚果麦片，直接取出来用更省事。
步骤10
麦片坚果撒上去做装饰，会让这道南瓜苹果脆片沙拉更好看。就可以开吃了，南瓜焦软甘甜，苹果外层奶香焦软，一口咬下去甜软可口，加上还有脆甜的麦片，吃起来层次感十足，加了油醋汁后，酸爽开胃，越吃越上头。
文案编辑：目海食 明媚
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