将剁好的肉块焯水去血沫,洗净备用,我来为大家科普一下关于秘制酱汁肉的家常做法?以下内容希望对你有帮助!

秘制酱汁肉的家常做法(怎么做秘制酱汁肉)

秘制酱汁肉的家常做法

将剁好的肉块焯水去血沫,洗净备用。

备好葱段、蒜块、八角。

锅底留油放入备好的葱蒜八角,放2勺豆瓣酱爆炒。

放入备好的肉块儿,快速翻炒至鸡块儿变色。

倒入清水没过肉块儿,大火炖五分钟。

小火收汁,美味酱汁肉开动喽。