买菜看见特别新鲜的花椒芽,忍不住买了点尝试一下,特别成功,跟大家分享一下
By 天天可乐儿09
用料
- 花椒芽 200g
- 面粉 130g
- 玉米淀粉 60g
- 泡打粉 4g
- 鸡蛋 1个
- 水 200g
- 盐 4g
- 炸鸡腿的粉 20g
- 胡椒粉 1勺
做法步骤
1、特别新鲜的花椒芽,洗干净控干水份
2、把面粉,淀粉,炸鸡腿粉,盐,胡椒粉,泡打粉,一个鸡蛋,水,搅拌均匀。不能太稠,如图
3、花椒芽均匀裹上面糊
4、油到6-7成热,筷子放进去冒泡,就可以放花椒芽炸了
5、炸到微黄捞出,特别酥脆
6、哇,美味的午餐开始了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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