湖南歌手傅松，患口腔癌去世前，曾直播中提醒大家：槟榔真的很可怕。
近期四川南充、浙江义乌也有消息称，将下架所有槟榔销售。一时间，该不该全面禁止槟榔，再次成为了热搜话题。
实际上，槟榔这个东西，是恨者越恨、爱者越爱，存在着极大争议的。
上瘾的人都认为：槟榔加烟，法力无边，几乎一日不可断绝。所以，他们支撑起了一个千亿级别的大产业。
而就在最近的十几年里，一包槟榔的价格，已经从亲民的5块、10块，卖到了最高1000块钱，涨幅达到了20000%。
然而，仍然十分畅销。不过这一切，究竟是怎么发生的呢？
下面，借着三位湖南槟榔老板的发家史，咱们就来好好地揭一揭秘。
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01 三老板：槟榔是非物质遗产！中国的槟榔产地不多，基本上只有海南岛和台湾合适。但是槟榔产业的兴起，全是靠了湖南一省之力。
传说中，清兵南下时在湘潭屠杀了十日。有位来自安徽的程姓商人，做善事收殓尸骸。山中老僧传了他一个方法，口嚼槟榔以避晦气。
后来商人在此定居，就把嚼槟榔传了下来。
乾隆四十四年，城中居民流行臌胀病，县令白璟命大家都嚼食槟榔，尔后果然纷纷痊愈了，故此习俗就推广了开来。
其实从故事里可以看出，槟榔原本是味中药。
不过到了1905年，有家张氏药号搞了个创新，改行开起了专业槟榔铺，起了个名字叫“张新发”。
“张”是老板的姓氏，“新”指的是新式生意，“发” 是发财的寓意，大家也都懂。那么这件事，可以认为是湖南槟榔产业的开端。
值得一提的是，张新发的槟榔，据说是古法制作的。
其制作工艺共有61道，取法于宋代苏轼的《格物粗谈》：“槟榔同扶留藤，及瓦垄子灰，或牡蛎灰食，则柔滑甘美。
用白话文来说，就是把牡蛎灰乳化，再将饴糖倒入搅拌，配以香料熬卤调制，最后加入干果槟榔酿造而成。
至于味道么，肯定是相当地道的。
因此在1958年，湘潭县人民政府特意向张新发，授予了”槟榔大王“的称号，同行业也一致公推，他家的工艺最具历史韵味。
到了2016年，”张新发槟榔制作工艺“甚至被列入了湖南非物质遗产名录。
所以，我们要说的第一位槟榔老板，就是张新发的第四代传人张刚强。
他创建的”皇爷食品公司”，现在是第三大槟榔生产商。
可以说，三老板很好地继承了祖业，代表了槟榔在湖南的传承。
在湖南谈到槟榔，恐怕没有人不知道“胖哥”这个牌子。
一方面，他家的槟榔确实好“恰”；另一方面，2010年的时候，老板王继业的母亲，公然指证儿媳殷素云谋财害命，让亲夫死得不明不白。
随即大多数家族成员，也都纷纷陷入了争产官司，新闻里又报道了，王继业竟还有两个小老婆，并且都给他生了儿子。
亿万富翁、花边新闻、谋杀疑云，种种劲爆的消息，真是想让人不感兴趣都不行。
死者 亿万富翁 槟榔大王 王继业
当然，我们今天主要的目的，重点在槟榔产业的背后故事。所以把关注的重点，还是放在“胖哥”的发家史吧。
这个第二大槟榔品牌的老板王继业，说起来原本也是个苦命人。
他生于1966年，天生就是个瞎子。在当时的生活条件下，无疑算命运多舛的那类人。
但是，王继业聪明大胆，长相也不差。
所以他在20岁的时候，竟然凭本事娶了亲。19岁的老婆殷素云，是个完全正常的人。由于是自由恋爱，两口子也过得一直很和美。
王继业成婚后，正好经济开始搞活了，夫妇俩就开了家冷饮店，很快小赚了一笔，并以此为契机，转行干起了更挣钱的槟榔摊。
不过，卖别人做的槟榔，利润大头肯定是别人的。殷素云在进货的时候，就特别注意了槟榔制作工艺，结果发现其实也不复杂。
于是两口子一拍即合，干脆自己从头开始干。
为了生产畅销的槟榔，他们不断调整卤水配方，正好王继业作为一个盲人，先天味觉、嗅觉特别敏感，就亲自负责尝试。
据说，他当时是从早尝到晚。由于卤水有刺激性，导致口腔里全都破皮了。不过在不断的尝试后，终于抓住了湘潭人的刁钻口味。
此后，“胖哥”槟榔一炮打响。
夫妻俩的资产，也从起家时候的120元，很快发展到了几个亿。但公司股权，并没有平均分配，丈夫占了80%多的大头，妻子只占了剩余的小头。
原来，殷素云也有愧疚。
她虽然做生意厉害，但生孩子方面却不在行，始终生不出一个“带把儿”的。这就给丈夫后来出轨，找到了一定的“理由”。
2008年，王继业因癌症去世。
不久后殷素云手执遗嘱，继承了丈夫的亿万股份，只分给其他亲属几十万，这最终酿成了家族争产风波。
当然了，二老板夫妇确实是白手起家的。
他们抓住槟榔起飞的风口，由一文不名的普通人，短时间内赚取了巨大资产。
没办法，好“恰”嘛！
但是，不管是“皇爷”还是“胖哥”，他们都卖不出1000块一包的槟榔！
真正改变这个行业的，还要看大老板郭志光。
关于他的发家史，起点可以追溯到14岁。
那时是1988年，郭志光刚刚初中毕业，还呆在湖南益阳的家里。不少的同班同学，都结伴去了广东打工，但他年纪太小没就有去成。
为了谋生，很是经过一番波折，郭志光才进了周边的槟榔加工厂。
虽然不知道他当时，进的是不是“皇爷”、或者是“胖哥”、又或者别的什么厂子，但效益肯定是很红火的。
由此，郭志光除了学到全套加工技术外，也萌发了自己单干的念头。
1999年，他来到岳阳开了家槟榔店。一个人白天搞生产加工，晚上连夜给客户送货。但辛辛苦苦干了一年，却没有赚到什么钱。
据郭志光自己回忆，到了过年的时候，身上只剩下25块钱。
所以生意彻底失败了，他在最惨的时候，只好睡在了桥墩底下，可谓尝到了人生冷暖。
不过，湖南人有“屡败屡战”的传统。
郭志光干事业，天生有股子湖南人的蛮劲。他回家说服了父母，卖掉了几头肥猪，又借遍了亲友，终于凑齐了几万块要东山再起。
这一次，他就在老家益阳的向家堤村，办了一个槟榔加工厂，起了个名字叫“口味王”。
本乡本土的，别人想骗他也难。所以果不其然，真赚到钱了。
其实说起来，湖南人好像特别认“口味”两个字，什么“口味蛇”、“口味虾”都曾经风靡一时，而郭志光的“口味王”也不例外。
创业之初，他只有两间厂房、五个工人，但仅仅三年以后，就在湖南市场里异军突起了，卖出去的“口味王”何止成千上万。
说到底，郭志光有经营头脑。
他除了抓口味以外，还第一个推出了立式包装，让客户觉得“口味王”有档次。
另外，又给杂货铺统一做门头，统统印上了“口味王”的商标。
如此一来，“口味王”这个新牌子，竟然在湖南后来居上了。
但更令人想不到的是，郭志光推出了两大创新举措，才真正改变了槟榔这个行业。
首先，他改卖青果。
原本湖南槟榔销售的主流，是熏制过的烟果，口味是比较刺激的，虽然本地的老枪觉得好，但没吃过的人很难接受。
那么“口味王”推出青果品种后，用“不掉渣、不刺激、好恰”的特点，来广做宣传，甚至派人免费分发试吃，很快就打开了外地市场。
这么一来，“口味王”变成了全国品牌，吃的人可就多了。
其次，他主抓源头。
前面说过，槟榔的产地范围不大，国内就海南和台湾两地。
那么从2017年开始，“口味王”陆续在海南砸了上百亿，与当地的农户，结成了排他性的收购体系。
所以巧合的是，槟榔干果的原材料果然涨价了！
那么在郭志光运作下，市场已经变大了，原料反而紧张了，那槟榔的涨价也水到渠成了。
在高端品牌方面，“口味王”早就推出了“和成天下”，价格不断地水涨船高，最高卖到了1000块钱，仍然是供不应求。
所以大老板，不愧是大老板！
借助三位老板的发家史，我们也讲清楚了湖南槟榔产业的变迁。
当然了，大家各自的体会未必相同。
有人恐怕会说，槟榔其实是个好东西，对身体有害的结论，是从国外传过来的，并没有什么真凭实据。
也有人恐怕会说，槟榔卖贵一点，想想看真不是坏事。反正都怀疑它致癌，那么涨一点价钱，逼着大家少嚼一点，岂不是善事！
还有人恐怕会说，自己从小吃到大，嘴巴舌头都还是原配，是不是特别幸运？
更有人恐怕会说，槟榔支撑起了一个千亿产业，是地方的经济支柱，贸然地呼吁禁止，会造成多少人失业，真的就妥当么？
反正，意见肯定不会统一的。
其实，槟榔没那么复杂。说到底，不过就是切好的干果子罢了！
但在槟榔的背后，才是一个巨大的江湖。
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