牛肉300克，甜椒2个，葱1段，油1汤匙，蒜米1瓣，豆瓣酱适量，水少许，我来为大家科普一下关于豆瓣酱做菜的方法?以下内容希望对你有帮助!

豆瓣酱做菜的方法（怎样用豆瓣酱做菜）

豆瓣酱做菜的方法

牛肉300克，甜椒2个，葱1段，油1汤匙，蒜米1瓣，豆瓣酱适量，水少许。

将牛肉切片，用热水汆烫后备用。

甜椒切成条形，备用。

烧红锅，加入1汤匙的油将蒜米爆香，加入豆瓣酱煸炒后将甜椒和牛肉倒入锅。

加入少许的水，以小火焖大概3分钟左右。

加入葱段即可上桌。