主料：兔肉辅料：炒花生米调料：花椒、芝麻、干海椒、食用油、食盐、味精、酱油、生姜，我来为大家科普一下关于如何做正宗的麻辣兔?以下内容希望对你有帮助!
如何做正宗的麻辣兔
主料：兔肉。辅料：炒花生米。调料：花椒、芝麻、干海椒、食用油、食盐、味精、酱油、生姜。
首先将麻辣兔切丁，用温水洗净，将生姜切片浸泡10分钟。
将上面的食材料切好。将炒花生盅成小颗粒，把花椒弄成花椒粉末，将干海椒切成小段。
放入食用油，等到去除了清油的油味后，放入兔子肉翻炒至金黄色。
加入酱油调色。
放入干海椒小火慢炒，过程中一直要不停的翻炒，不能停。
待油炒到平常炒菜的量，加入花椒粉、花生米颗粒大火继续翻炒。
加入食盐、味精调味。
最后起锅的时候加入芝麻，一锅香喷喷的麻辣兔就做好了。
