2011年，在汝州学生娃的世界里，发生了一件好事：从这一年开始，每天上午大课间，一袋热乎乎的牛奶成了孩子们学习时光里的营养补充品。如今，“中国学生奶推广计划”在汝州已走过10年，受惠人数达20余万人次，一盒牛奶正在义务教育阶段学生营养改善中发挥重要作用。
学生饮用安全心里才踏实
7月12日，汝州市坤强伊利学生奶配送中心仓库里，几名工作人员正在检查灭蝇灯、恒温器等设施，虽然正值学生暑期，但他们仍要细化管理，提前为新学期学生奶配送工作开展做准备。
“这一块提示牌不够醒目，要放在更显眼的地方，时刻提醒规范操作。”配送中心负责人毛豫华细心地检查着仓库的每一个角落，据他介绍，伊利集团对配送中心仓库管理实行百分制考核制度，日常由专人不定时检查，大到周边环境，小到出入库日期都有不同的打分标准，哪一项做的不合格不仅是扣分罚款，甚至取消配送资格。
“这考核标准上的每一分其实就是一份安全责任，伊利学生奶在汝州推广10年未发生一起安全事故。只有学生能安全饮用学生奶，我心里才踏实。”毛豫华告诉记者，仓库严格按照存放配送规定管理学生奶，按口味分日期分类码放，严禁超高超标，为了防潮在地面铺设了塑料托盘离地离墙，仓库扫码枪、灭火器、温湿度计、诱捕式灭蝇灯、挡鼠板等硬件设施齐全，库房内保持清洁干燥，定期消毒、通风。外来人员入库登记表、库存产品标识等各项相关记录完整保存，严格落实质量安全保证机制。而这些只是他们确保牛奶安全的其中一个环节，整个监管其实从供应商的选择环节就开始了。
跟踪式服务助力“少年强”
近年来，我市高度重视“学生饮用奶计划”贯彻落实工作，依据国务院，省政府等文件精神，市教体局2011年、2012年、2014年、2020年多次下发文件对学生奶的工作予以指导。文件明确要求：送到学校的学生饮用奶必须是经国家有关部门许可使用中国学生饮用奶标志的专供中小学生在校饮用的牛奶制品。学生饮用奶应符合“安全、营养、方便、价廉”的基本要求，原料奶须来自新鲜优质奶源，同时，要采用超高温瞬时灭菌或保持灭菌制成，饮用奶所包含的脂肪、蛋白质、乳糖、无机盐等主要营养成分均要达标。学生饮用奶产品包装上必须印制中国学生饮用奶标志。学生饮用奶直供中小学校，低于同类产品市场零售价，不准在市场销售。
“塔寺小学是最早开始推广学生饮用奶计划的学校，2011年，首次订奶人数就达到2000人以上。随后逸夫小学、实验小学也相继订奶。”毛豫华说，由于推广前期学校比较少，伊利学生奶是由伊利集团周转仓库直接发出。经过几年时间，伊利学生奶得到了家长和孩子们的认可，配送覆盖全市21个乡镇100余所学校。
前年，由于塔寺小学订奶人数多，需求量大，再加上教室本身就紧张，根本没有可以存储学生奶的地方。毛豫华与学校沟通“只要学校能找出一个地方，我们自费把学生奶屋装修好，一定确保学生奶屋干净整齐。”在学校协调下，配送中心出资找建筑工人以最快的时间，为塔寺小学修缮了一间标准化奶屋。
“2018年，我们投入20多万元为100多所学校配备了恒温加热柜，在不破坏牛奶营养的前提下，保证学生冬天喝上热奶。”毛豫华介绍说。
作为我市供应伊利学生奶的指定单位，2017年6月，汝州坤强伊利学生奶配送中心建设了专门放置学生奶的仓库，从开始的2名送货司机发展到仓库、运输、推广、办公室等分工明确的团队。配送中心有专职的后续跟踪服务人员，并规定服务人员每周必须到校1次，及时解决学校在推广过程中的问题，使学校能规范操作。同时对学校专管员老师及班主任进行专业的学生奶知识和安全方面的培训，使每一位专管员及班主任老师都成为实施“学生饮用奶计划”的专业人员。
回馈社会传递正能量
汝州坤强伊利学生奶配送中心在成长中，还牢记使命，不忘向社会回报，奉献爱心。从推广学生奶之初到现在，陆续给汝州金庚医院、汝州市聋哑学校、汝州市中小学生秋季运动会、塔寺学校六一儿童节、汝州市教育发展基金会2018最美山村教师、汝州教育发展基金会2019扎根乡村教育、关爱留守儿童等单位和活动进行捐赠资助。2018年8月，汝州坤强伊利学生奶配送中心和市委宣传部、教育局、食药监局、红十字会联合开展“伊利精准扶贫”活动，资助价值10万元的物品，发放于贫困学生。2019年8月，坤强伊利学生奶配送中心开展“伊利学生奶”蟒川杨沟扶贫资助活动。2020年2月12日向抗疫一线人员捐赠牛奶600箱。10年来，陆续资助超30万元。
“食品安全是国本民生大计，学生饮用奶长远健康的发展，离不开各个环节的规范管理与执行，我们将响应国家号召，努力做好学生奶的存储、派送工作，确保学生饮用奶的安全，让家长放心，把学生奶好事做好。”毛豫华说。
来源：汝州城市
